本网讯 今年以来，鸡蛋市场价格连续走低，零售价格进入“两元时代”，生产价格甚至跌破每斤两元，创近近年来新低，蛋鸡养殖户亏损严重。进入6月份以来，鸡蛋市场价格持续回暖，重返“三元关”，蛋鸡养殖户止亏转盈，但蛋鸡养殖背后隐患仍不容忽视。
鸡蛋价格逐步回暖。受市场供需及H7N9禽流感等因素影响，自今年1月份以来，鸡蛋市场价格持续走入低谷，市场零售价格跌破3元/斤，生产者价格甚至一度跌破2元/斤，造成蛋鸡养殖户亏损严重。进入6月份以来，鸡蛋市场价格逐步走出低谷，出现回暖趋势，截至6月20日，鸡蛋市场零售价格在3.5元/斤左右，生产者价格在3.2元/斤左右，双双重返“三元”时代。
养殖场户止亏转盈。年初蛋鸡遭遇“本命年”，鸡蛋市场价格陷入冰点，虽然消费者得到了价格低廉的实惠，而蛋鸡养殖户却苦不堪言，春节前由于鸡蛋市场价格陷入“两元时代”，导致蛋鸡养殖户就进入赔钱经营阶段，春节后鸡蛋市场价格持续低迷，部分小规模蛋鸡养殖户被迫关门歇业，而那些大中型蛋鸡养殖场却处于“咬牙死撑”的苦苦维持状态。进入6月份以来，随着鸡蛋市场价格的逐渐回暖重返“三元时代”，扣除蛋鸡养殖周期成本，已经呈现止亏转盈趋势，使鸡蛋养殖户重新看见了曙光。
鸡蛋价格回暖原因。鸡蛋市场供给量下降是主因。上半年鸡蛋市场价格持续低迷，许多养殖户生产积极性受挫，淘汰蛋鸡速度加快，特别是鸡蛋价格在1.7-1.8元/斤的低谷时期，导致许多养殖户亏损严重，选择了淘汰母鸡，缩小生产规模，造成蛋鸡补栏不足，整体产蛋量有所下降。其次是H7N9禽流感疫情影响逐渐淡化。上半年H7N9流感给家禽养殖业带来了较大的影响，部分学校不准孩子回家吃鸡及鸡蛋，部分大中院校、企事业机关食堂杜绝购买鸡及鸡蛋，部分市民不明真相拒绝购买鸡及鸡蛋，导致鸡蛋消费量明显减少，随着有关部门和新闻媒体的舆论正面引导，鸡蛋的消费量逐渐增多。再次是进入6月份来，随着夏季持续的高温天气，蛋鸡陆续进入歇伏期，对蛋鸡的产蛋量有所影响，进一步减少了市场鸡蛋的供应量，导致鸡蛋价格开始出现上涨趋势。
据市场调查和蛋鸡养殖户预测，进入6月份以来，随着鸡蛋市场价格出现反弹，使影响下半年鸡蛋市场价格的利好因素较多，预计鸡蛋市场价格在一定程度的反弹后将趋于稳定趋势，“火箭弹”行情的可能性不大，蛋鸡养殖户将会处于小幅盈利状态。 |
