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科学饮食

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上海支气管炎

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发表于 2012-9-21 13:33:35 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:上海
在吃海鲜的同时,若再吃柿子,就会出现呕吐,腹胀,腹痛,腹泻等.因为柿子中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易的消化的物质.同时鞣酸还有收剑作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物质长时间滞留在肠道内,进而引起发酵.所以,吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃柿子.

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