坐月子实用食补秘诀

苏珊

<font size="4">十月怀胎一朝分娩，好不容易生下了宝宝，不少新妈妈开始胃口大开，家人当然也是千方百计送上好吃的。那么在饮食上盖怎样补呢？<br/><br/>1.猪肝适合在早上、中午食用。<br/><br/>2.鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。<br/><br/>3.莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用。<br/><br/>4.干贝有稳定情绪作用，可治疗产后忧郁症。<br/><br/>5.红萝卜含丰富的维他命A、B、C，是产妇的最佳菜肴。<br/><br/>6.猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。<br/><br/>7.芝麻含钙高，多吃可预防产钙质之流失及便秘。<br/><br/>8.猪蹄能补血通乳，可治疗产后缺乳症。<br/><br/>9.花生能养血止血，可治疗贫血出血症，其有滋养作用。<br/><br/>10.西芹纤维质高，多吃可预防产妇便秘。<br/><br/>11.糯米性味甘平，补中益气，而红蟳油饭是一道产妇高贵补品。<br/><br/>12.黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C，对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。<br/><br/>13.海参是零胆固醇的食品，蛋白质高，适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。<br/><br/>14.猪心有强化心脏的功能。<br/><br/>15.吻鱼含钙丰富，适合产妇食用。<br/></font>

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<font face="Verdana">螺旋藻对孕妇的保健意义:<br/>&nbsp;&nbsp; 从妊娠到哺乳终止，母体经受一系列的生理调整过程。这种生理调整过程直接影响母体的营养需要，并间接影响后来乳汁分泌和婴儿的健康。所以妊娠期的营养，对母体的健康和婴幼儿的正常身心发展有重要的意义。 <br/>&nbsp;&nbsp; 据上述正常孕妇妊娠时需储留1公斤蛋白质、按螺旋藻含蛋白70%计算，则约1．43公斤螺旋藻干粉即可满足要求，再考虑螺旋藻的消化吸收率平均为87％，生物价平均为78．6％，则2．1公斤螺旋藻即可满足妊娠期需要。如以螺旋藻的蛋白质净利用率方法来推算。也只需螺旋藻2．5公斤(螺旋藻的蛋白质净利用率平均为57%)。即2．1-2．5公斤螺旋藻干粉可满足妇女妊娠期总蛋白质的需要。关于胎儿大脑细胞生长发育需要大量多烯不饱和脂肪酸补给，而这些珍贵的脂肪酸可通过母亲食用含丰富的γ亚麻酸的螺旋藻而在体内转化后提供胎儿的需要。 <br/>&nbsp;&nbsp; 孕期缺铁性贫血是一种常见的现象，　　在孕妇贫血中，主要是由缺铁引起，也有部分孕妇由于缺乏叶酸引起，　　螺旋藻中含有足以对抗贫血的各种营养素；有优质高蛋白的含量，有吸收率高及量足的铁质和叶绿素，还含有非常丰富与贫血有直接关系的维生素A源-胡萝卜素，一定量的维生素C，并含有防治巨红细胞性贫血的叶酸和维生素B12，因此，螺旋藻用以防治孕妇的贫血症，是一种最佳选择的多功能天然食品。 <br/>&nbsp;&nbsp; 妊娠妇女维生素E需要量增多，螺旋藻中含维生素E19．0mg／100g，每天服5-10克，再加上其他食物中维生素E，即可满足孕妇对维生素E的要求。</font><br/>

你．我．

苏珊姐姐，想的真周到。

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最好还是螺旋藻，对产妇最适合了，信不信由您。记住买螺旋藻一定要有小蓝帽也就是保健食品的标志，说明是国家药监局批准的合格产品，否则铅汞超标会对身体有害。