酸菜鱼独家秘笈 一看就会！！！

丛中笑~

　　我一直想做酸菜鱼，终于如愿以偿了。经过一番激烈的思想斗争，我最终痛下决心，决定发扬助人为乐大公无私的雷锋精神，把我的独家秘笈公布于众。　

　　说起来，为做这道菜我真的纠结了N久。我有好几位朋友都是做鱼的高手，每次去蹭饭，我都用心观察，拿笔记录，暗下决心，回家做一回。可每次都因为心虚气短不了了之。昨天是周日，气温奇高，我一时头脑发热神志不清。就去龙城市场买了一条大鲤鱼。卖鱼的家伙心狠手辣，一手握住鱼尾，一手拿锤在鱼头上狠砸一下子，完了，刚才还在水中活蹦乱跳的一条大鱼就死翘翘了。


　　我拿到鱼，这才发现大脑一片空白，连忙掏出手机给朋友打电话，想问问她们做鱼的步骤。结果老是占线。虽然天气大热，可我还是直冒冷汗，我的娘啊，天这么热，鱼臭了怎么办？

　　万般无奈之下，我心一横，眼一瞪，就去超市买了一包酸菜鱼锅底。

　　回家把鱼肉片出来（从尾巴开始片）。把鱼骨和鱼肉分开。然后照着酸菜鱼锅底的包装上的指导，嘿嘿，就这么搞定了。

　　结果呢，那味道，比饭店的好多了，真不是吹的。


　　我的独家秘笈就是：一条鱼，加上一包酸菜鱼锅底。亲爱的网友，你会了吗？

关注2009

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丛中笑~

嘿嘿，要是加点料酒，再加上点泡椒水（去超市卖咸菜的那里要点就行，就是腌泡椒的水，很辣的，不要用多了）就更好了。

紫の风紷

{:soso_e120:}无图无真相~！

丛中笑~

紫の风紷 发表于 2012-7-31 10:30
无图无真相~！

reflection

实在是木有什么水准，超市里买滴那也算？

风情雅致

安阳来，就这么简单啊。

99999

{:soso_e179:}

漫步和平街

前几天自己做了一份水煮鱼，总起来有两点感觉，一是很成功，二是很费劲。还专门买了郫县豆瓣酱（不是鹃城的，没买到）。。。。。。{:soso__14347937040236606360_1:}

紫の风紷

真上图了就是了，喊以为会说鱼已进肚，无图呢{:soso_e142:}

梧桐细雨

哈哈，和我一个懒法，去超市买酸菜鱼的料包。

俺是农村人

人才啊

丛中笑~

紫の风紷 发表于 2012-8-3 12:10
真上图了就是了，喊以为会说鱼已进肚，无图呢

{:1_378:}
亲，你上当了，图是百度的。鱼真的进肚了~