宝宝喝骨头汤补钙的神话

社会妞

让宝宝健康成长是每个父母的愿望，补钙是孩子小的时候关键的一项任务，那么怎样补钙才是最合理的呢?骨头汤是传说中补钙钙食品，是不是单纯依靠骨头汤就可以补足宝宝所需的钙呢?

骨头汤能否补钙　　骨头汤能补钙引起了很多人的怀疑，骨头汤里含有一定量的营养物质，如蛋白质和脂肪等。它作为物美价廉的一种食物，对人体健康是有益的，但单纯靠喝骨头汤补钙是达不到目的的。每碗1000毫升的骨头汤仅含有约2毫克的钙，如此少量的钙不能满足人体每日的需要量。如果仅靠喝汤来满足补钙的话，那至少每天要喝400碗骨头汤，因此单纯靠喝骨头汤达不到补钙目的。只要遵循科学、合理的饮食原则，采取多样化、均衡的膳食，在日常饮食中多注意奶类、豆制品的摄入。

补钙食物：海带和虾皮　　海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
　　友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用。
　　推荐：海带拌腐竹
　　原料：水发腐竹200克，水发海带200克，熟猪瘦肉100克，胡萝卜25克，黄瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。
　　制作：
　　1.腐竹切寸长丝，入开水中焯透，捞出过凉，沥净水。
　　2.海带、胡萝卜、黄瓜洗净后，均切寸长细丝，熟瘦肉切丝，香葱、蒜瓣各适量，切末。
　　3.将各种丝料配备码好入盘内，洒上香葱末，上桌时加入全部调料，拌匀即食。

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