妈妈的拿手菜—丝瓜木耳炒鸡蛋

额计划

　　用料 ：

　　丝瓜 1根 、黑木耳 一小把

　　鸡蛋 2个 、大蒜 6瓣

　　彩椒 半个 、盐 适量

　　做法 ：

　　1. 黑木耳用温水泡发好;丝瓜切斜片，鸡蛋打散，彩椒切小片备用，大蒜切末备用

　　2. 坐锅，热油，放入鸡蛋炒熟，盛出备用

　　3. 坐锅，热油，放入大蒜炝锅，放入黑木耳炒一下，接着放入丝瓜片和彩椒，炒熟了就放入鸡蛋炒匀，放盐，出锅

梧桐细雨

嗯，这个菜，简单又营养。口感也不错，