核心提示:很多人喜欢吃冰镇西瓜,镇的越凉越过瘾,最好把西瓜从冰箱拿出,常温放置1-2个小时,这样更养生,如果吃了冰镇西瓜,不妨过后喝碗红糖水,这样可以缓解寒凉。 夏天快到了,天越来越热,吃西瓜的人也越来越多。 西瓜确实是个好东西,特别在夏季,有特殊的作用,可清热解暑、补钾等,口感也甘甜可口。 西瓜虽好,但要吃出健康才好,西瓜本身性寒,如果吃得不当,会伤脾胃。大家知道,夏季炎热,人们喜欢吃寒凉食物,更爽。所以,很多人喜欢吃冰镇西瓜,镇的越凉越过瘾。 其实这对身体特别脾胃伤害非常大,因为脾胃最怕寒凉。有些人说,我吃凉西瓜没事,没什么感觉,其实脾胃虚寒是个慢性的积累过程,到了一定年龄,身体就伤不起了,我是深有体会。 所以,西瓜还是吃常温的好,特别一些孩子、老人及体质素弱的,更要注意。如果实在想吃冰镇西瓜,那么最好把西瓜从冰箱拿出,常温放置1-2个小时,这样更养生。 再有,如果吃了冰镇西瓜,不妨过后喝碗红糖水,这样可以缓解寒凉,当然,如果生姜红糖水更好了,特别女孩子,吃过凉西瓜还容易痛经,配些生姜水很不错。 夏天食凉之后也可以喝些大麦茶,暖脾非常好。另外,就是适当做些焦米粥,也就是把小米或大米微炒,然后做粥,这样就可暖脾胃了,再放些红糖更可口。 夏季不主张喝红茶的,红茶性温。但平时就脾胃虚寒的,如果吃了寒凉西瓜,过后喝杯红茶也不错。其实,最简单的,吃完西瓜可以喝杯温水,也会有帮助。 另外,吃西瓜最好一次不要吃太多,分次少量,这样也会减少西瓜寒凉对脾胃的刺激,可不能一次吃个够啊。买点西瓜,分上下午吃完最好。 当然,吃西瓜还可以搭配些性温的水果,如桂圆、荔枝,喝些大枣水等,这样也可平衡寒凉。 其实这些办法都比较简单易行,不过要不当回事就没有办法了。
来源: 成都晚报 |