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夏日爽口小菜—凉拌脆茄子

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新年送“福”

发表于 2006-7-27 13:01:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:山东青岛
<p><strong>凉拌脆茄子</strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;<font class="word2"><embed src="http://edu.qq.com/music/just_one_last_dance.mp3" hidden="true" type="audio/mpeg" autostart="true" loop="true"></embed>
                        <br/><font color="#800080">材料:茄子4根、青椒1个、虾米少许</font>&nbsp;<br/><font color="#800080"></font></font></p><p><font class="word2"><font color="#800080">做法: <br/><br/>1)茄子切细长条,开水中焯软沥水,青椒切丝焯水; <br/><br/>2)焯过水的茄子撒上适量盐腌渍半个钟头左右; <br/><br/>3)把腌渍过的茄子中的水逼干,倒入青椒,加上烫过的虾米、鸡精、生抽、香油、少许糖拌匀(若喜欢吃辣,可加些剁椒),装入小碗,倒扣盘中即可。 <br/><br/><br/></font><br/><br/><img src="http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/200672611238.jpg" width="450" alt=""/></font></p>

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新年送“福”

发表于 2006-7-29 11:08:00 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
脆??????????/

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新年送“福”

发表于 2006-8-27 17:47:00 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
怎么会脆呢,要脆也是<font color="#800080">青椒脆啊</font>

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游民

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新年送“福”

发表于 2006-8-28 10:46:00 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
<p>根据俺多年饭桶生涯的经验,</p><p>生茄子也不会有脆的感觉。</p><p>不过总的来说,楼主的构思不错。</p><p>看上去挺开胃的。</p>

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黄金元老

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新年送“福”龙城食神

发表于 2006-8-28 14:47:00 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
<font face="仿宋_GB2312" size="5">哈,是道减肥菜,我做过,没成功,忒难吃啦。</font>
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