怎样炸肉？

芊红

<p>这几天要回学校，同学叫我带点炸肉吃。我不想从外边买，油不好，请问怎么做啊？详细一点。本人比较苯苯</p>

芊红

谢谢了~~~[em17]

那些花儿

<p>是炸里脊吗？我教你哈：</p><p>A.取瘦肉一块，切成薄肉片，放在盆子里，加盐，味极鲜酱油、醋少许，腌制约七八分钟左右。</p><p>B、和面糊。&nbsp;&nbsp; 将面粉倒入大碗中，加水适量，打入一个鸡蛋，一起搅匀。</p><p>C、把和好的面糊，倒入腌肉片的盆子里，将面糊跟肉一起搅拌均匀，让面糊跟肉亲密接触。</p><p>D、炸。&nbsp; 锅放油，火候掌握好，将肉片入锅炸制即可。</p>