青蒜鲤鱼汤

糠师傅

<P>鲤鱼1条，青蒜2根，姜丝，米酒，盐。 　 　　</P>
<P><STRONG>制法：</STRONG> 　　 </P>
<P><STRONG>①</STRONG>鲤鱼去鳞、腮，切大块；青蒜斜切片 　　　 　　 </P>
<P><STRONG>②</STRONG>将鱼、姜丝放入开水锅中煮，水开后稍煮一会儿，加入米酒、盐，撒下青蒜。 　　</P>
<P><STRONG>特点：</STRONG>该汤口味鲜美，因其所含的脂肪极少，而且营养丰富，特别适合病人或老人食用。 </P>

芳草驴

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>糠师傅</I>在2006-3-22 9:46:25的发言：</B><BR><a href="http://www.chinaculture.org/img/2004-06/28/tu05_1753.jpg" target="_blank" ><IMG src="http://www.chinaculture.org/img/2004-06/28/tu05_1753.jpg"></A></DIV>
<p>[em02]

糠师傅

<a href="http://www.chinaculture.org/img/2004-06/28/tu05_1753.jpg" target="_blank" ><IMG src="http://www.chinaculture.org/img/2004-06/28/tu05_1753.jpg"></A>