历练方显成熟之美，访山东秦池

潍坊_潍坊

岁月若水，历练方显成熟之美。有着近80年建厂历史、全国知名的老牌纯粮酒酿造企业——山东秦池酒业有限公司，走过了一条极不平坦，但也极不平凡之路。

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成大事者   谋势而省

秦池集团曾经是山东酿酒行业标兵。但由于市场、结构、机制、舆论等方方面面不利因素影响，秦池集团经营曾一度陷入低谷，举步维艰。

天降大任于斯人也。企业不在困境中获得新生，就在困境中灭亡。秦池人深刻认识到秦池集团既然有敢于夺取标王成为全国知名酿酒企业的魄力，也必然有在困境中凤凰涅槃、浴火重生的智慧和能量。秦池在磨砺和困境中，选择了坚守，忍住了委屈，耐得住寂寞，更重要的是在前行中顿悟，在历练中成熟，发出了“要活，而且要活好”地铿锵呐喊，精准把握当今人们步入小康社会，饮酒消费追求“高端品牌、保健养身、个性化”的需求，用创造性思维和经营方略重整行装再出发，全面启动新旧动能转换的探索奋斗征程。

今天的秦池，是曲折过后的坚韧，犹如行书写意，一曲一折皆是风动云涌，更代表着一种峰回路转的淡定，犹如执笔运势，几经历练终成大师之境。

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名泉之水出佳酿

沂蒙山区北部的沂山，为秦池酿造好酒提供了得天独厚的先决条件。秦池酒厂所在的临朐县，位于以出产风筝闻名的山东潍坊西南部，沂山北麓，弥河上游。这是一方古老神奇、充满无限生机活力的土地，文化氤氲、生态优美、风景如画，康熙大帝曾为她亲笔御赐“灵气所钟”。

据《东镇遗记札•杂说》记载：秦已丑岁，始皇东巡，人进斯浆，醉而赞曰：“非神泉之液，少康之术，难令朕醉”。遂御名神池。因泉名为秦始皇所赐，后人把“神池”也称为“秦池”，把“千日醉”改称为“秦池酒”，秦池之名因此而来。

传承源远流长的酿酒历史和美酒文化，始建于1940年的山东秦池酒厂，由原鲁中南军分区领导的军工酿造企业发展而来。1951年迁厂到现在的五井镇，从此正式拉开了秦池集团发展创业的序幕。

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秉承匠心 浓香鲁酒典范


行业公认，在过去几十年的时光里，鲁酒板块浓香酿造和勾调技术一直领先行业，尤其在低度浓香产品市场运作上，更是在全国持续领先。在深度发力“百年秦池·头排酒”的背后，是秦池在白酒领域的长期坚持和担当。

中国白酒，特别是优质，对于老窖的依赖程度，简直是先天性的。没有老窖，很难或者说不可能成就一杯高端浓香型白酒。到目前为止，秦池从薛庄酒坊算起，秦池酒业已经走过了近80年的光辉历程，秦池酒业也拥有了数百口具备秦池特色、飘满秦池酒香、满载秦池品牌文化的陈年老窖。

秦池酒业为了深度发力“头排酒”，不但在老窖池的精选上下了深度功夫，在工艺上，也是匠心打造，数名国内外白酒专家倾力打造而成。所有的一切，皆为成就一瓶高品质“百年秦池·头排酒”！