“小雪”为冬天开道

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导语

11月22日星期三 (丁酉年十月初五)是小雪节气，小雪是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这个时期天气逐渐变冷，而小雪则成了寒冷开始的标志。

小雪三候

中国古代将小雪分为三候：“一候虹藏不见，二候天气上升地气下降，三候闭塞而成冬。”由于天空中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交，所以万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。

“小雪”与小雪有联系吗？

小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同，小雪节气是一个气候概念，它代表的是小雪节气期间的气候特征；而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。雪是寒冷天气的产物。气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米，地面积雪深度在3厘米以下，24小时降雪量在0.1-2.4毫米之间的降雪称为“小雪”。

小雪习俗

腌腊肉

冬腊风腌，蓄以御冬

民间小雪节气习俗有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。

吃糍粑

十月朝，糍粑禄禄烧

在南方某些地方的小雪节气习俗，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。

晒鱼干

十月豆，肥到不见头

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

吃刨汤

杀年猪，迎新年

小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

小雪养生

小雪时节，天已积阴，寒未深而雪未大，故名小雪。空气的湿润对于呼吸系统的疾病会有所改善。但雪后会出现降温天气，所以要做好御寒保暖，防止感冒的发生。

阳光防抑郁

小雪节气里，天气阴冷晦暗光照较少，此时容易引发或加重抑郁症，所以应调节自己的心态，保持乐观，经常参加一些户外活动以增强体质。

多晒太阳，多听音乐。清代医学家吴尚说：“七情之病，看花解闷，听曲消愁，有胜于服药者也。”传统医学十分重视阳光对人体健康的作用，认为常晒太阳能助发人体的阳气，特别是在冬季，由于大自然处于“阴盛阳衰”状态，人也不例外，故冬天常晒太阳，更能起到壮人阳气、温通经脉的作用。从西医角度说，冬季多晒太阳，可以补充维生素D，有利于人体对钙的吸收；阳光能帮助合成5-羟色胺，有利于克服抑郁。

保暖防感冒

小雪已是初冬季节，天气较为寒冷，起居要做好御寒保暖，防止感冒的发生。

平日可做干浴按摩功，两手掌相互摩擦至热，先在面部按摩64次，用手指自前头顶至后头部，侧头部做梳头动作64次，使头皮发热，然后用手掌搓两脚心，各搓64下，最后搓到前胸、腹背部，做干洗澡，搓热为止。此方法适用于预防流感。

小雪过后，北方地区开始供暖，室内温暖如春，穿着也是厚衣加身，因此就很容易上火，这时就需要饮食调理。

少辛清内火

这个节气里，室内暖气都开始供暖，外面寒冷，人们穿得严实，体内的热气散发不出去，就容易生“内火”，也就是人们常说的容易上火。经常听说周围的人出现口腔溃疡，甚至脸上的疙瘩也比平日里多了，这些就是内火的表现，虽然寒冷的日子里，人们喜欢吃热乎乎的食物，但是，过于麻辣的食物最好不要吃，这会更助长体内的“内火”。另外，寒冷干燥的室内，大多数人感到口鼻干燥，好像要冒火了，建议大家可以多喝点热汤，比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等，既暖和又能滋补津液。这个季节的白菜、萝卜都是当季食物，富含维生素及多种微量元素，而且，白萝卜能清火降气、消食，非常适合这个节气里食用。

养肾按太溪

中医认为，人体的五脏肝、心、脾、肺、肾，分别对应五行木、火、土、金、水，而五行相对应的自然季节是春、夏、长夏、秋、冬。因此不同的季节所需要重点保养的脏腑也就有所不同。所以四季养生的原则是：春养肝，夏养心，长夏养脾，秋养肺，冬季则应当以保养肾脏为主。

说到“肾”，那我们该如何养呢？告诉大家一个既有效又简捷的方法—揉按“太溪穴”。从名字不难看出“太”，就是大的意思，而“溪”就是溪流溪水。顾名思义也就说肾经水液在此形成较大的溪水。如果肾水充盈，精之充足，肾的“原阳”或者说“真水”才会发挥其作用，温润营养我们全身各个组织器官。

“太溪穴”是肾经上的原穴，原穴是指源头，生命的原动力。每天只要坚持揉按刺激“太溪穴”，就能够调动起生命的原动力，气血才会上达于面，下行于足。

同时，因时间和空间的不同，对该养护的脏器也应不同对待。肾与自然界各气相应，冬天是藏精固精的良好时机，应季养护肾脏能达到事半功倍的效果。这也是我们为什么选择在冬季养肾的原因。

揉按“太溪穴”最佳时间是在每晚上9点，一次按30下。在按的时候我们可以采用正坐或平放足底的姿势。用手指按揉，按揉时一定要有酸痛的感觉，每天坚持按“太溪穴”能够防治因冬季气候所引起的常见病症。

坚持泡脚抗寒

据悉，小雪节气前后，三类疾病的发病率较高。第一类是哮喘、肺炎、慢性支气管炎等呼吸道感染类疾病，这类疾病多与气温不稳定、忽冷忽热导致身体受凉有关；第二类是心血管类疾病，这类疾病多与气温骤降有关；第三类是在10月—12月高发腹泻，患者多为6个月至3周岁的婴幼儿。

建议大家，小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先，要保证充足的睡眠。中医认为，冬季应该早睡晚起，最好不要迟于22点休息。如果超过1点还不休息，人的免疫力容易下降，加之小雪节气后气温下降明显，太晚休息更易生病。

其次，应该多吃温性食物。平时的菜肴中可以多加入一些葱、姜、蒜，每天喝一杯热牛奶，适当吃芝麻、花生等有助补肾的食物。水果类可以多吃些橙子和橘子，但要注意的是，橘子属性略温，一次吃太多容易上火。再次，每晚用热水泡脚(患有不适合泡热水的足部疾病者除外)，用热水泡脚能刺激足底穴位，提高机体抗寒能力。

另外，人们之所以感觉身体发冷，多是阳气不足。中医有“动则生阳”的说法，因此建议大家多做一些锻炼，以室内运动为好，如乒乓球、羽毛球、跳绳等，不要太剧烈，以免伤了气血。饭后最好散***，不要吃了饭就躺下或坐下。

对于有晨练习惯的老年人来说，这段时间里，最好将锻炼安排在日出后或者午后。由于这一阶段室内外温差较大，到户外活动时，要注意提前做好热身运动。

小雪食补

不要一说进补就想到补药，在冬季对于大多数人来说，应该用好日常饮食达到身体补益的效果，比如五谷、五果、五蔬、五畜等，一日三餐的慢补更为有用。

红枣

枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究发现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。红枣可以健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效。

栗子

冬天的食补重点是肾，栗子被称为“肾之果”，具有补肾壮腰、活血化瘀的功能，很适合冬天人体的需要。栗子性温味甘，有补肾强筋、健运脾胃和活血的作用，老年人经常食用栗子可以治疗肾虚腰膝酸软、小便清长、大便溏烂等症状。

羊肉

羊肉在冬季食用对身体更为有益。因为，羊肉所含的热量比牛肉还高，冬天吃羊肉可促进血液循环，可改善因阳气不足而导致的手足不温、畏寒怕冷等症状。羊肉中铁、磷等物质的含量比其他肉类高，适于各类贫血者食用。

山东潍坊综合整理