导语 炎热的夏季没什么胃口,炒起菜来又好热,这10种夏日凉拌菜绝对会让你胃口大开!简单易学,赶紧动手做吧!
皮蛋豆腐 01 事先将皮蛋蒸煮,一方面使里面的蛋黄凝固,另一方面蒸煮可以减少皮蛋的腥味儿。
凉拌黑木耳 02 每个人做菜的方法和技巧是不同的,同样的菜蔬在每个人的手里做出来的味道都是不同的,且口感和味道相差很多。
凉拌油辣海带丝 03 没有枫糖浆可以加少许糖代替。
凉拌苦瓜 04 苦瓜在冷开水里浸泡过的,既保持了脆也保持了绿。
凉拌藕片 05 藕有健脾开胃的作用,放了姜汁的藕更是一种特色,味道清爽,一下可以吃一盘~
凉拌西兰花 06
凉拌蕨根粉 07
凉拌菠菜粉丝 08
凉拌白萝卜丝 09
凉拌豆腐皮 10
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