导语 炎热的天气总是让人胃口大减,大鱼大肉只会让这个夏天更加的腻味,一个可爱的西瓜、一杯冰爽饮料才是我们的最爱!这些饮料不仅“长得美”,用料也很常见,在家就能做!赶快学起来~
草莓柠檬水 用料: 草莓 、柠檬
做法: 1.将鲜柠檬汁挤出后和洗净的草莓一起放进果汁机搅拌一分钟左右,关掉。
2.倒进大水杯里,将榨好的草莓汁和1/2杯水搅拌,冷却后放进冰箱冷藏后即可饮用。可自行加入冰块、糖、或蜂蜜调味,柠檬片和苏打水也很不错。
蜜桃西柚鲜果汁 用料: 水蜜桃、红西柚、饮用水
做法: 1.先将水果清洗干净,剥出西柚的果肉,蜜桃去皮切块,备用。
2.放入果汁机中,加入柠檬汁搅打均匀,倒入杯中,再放两颗冰块,在杯沿处置一片西柚片为装饰,不仅饮料颜值爆表而且味道也是好的不得了。
清凉西瓜汽水 用料: 西瓜 1/4只、荔枝、薄荷、木瓜1只、雪碧、茉莉花
做法: 1.西瓜,木瓜切小块,入料理机打成蓉,倒入冰格冷冻2小时左右结成冰块。
2.雪碧,荔枝放入冰箱冷藏。
3.将做法1的冰块倒入玻璃杯,荔枝去壳,荔枝白肉放入杯,倒入冷藏过的雪碧,插入薄荷,点缀茉莉花即可。
金橘薄荷饮 用料: 金橘250g、冰糖50g、柠檬半个、薄荷叶适量
做法: 1.金橘放入大盆中,加适量盐和水浸泡后搓洗干净。
2.金橘对半切开,用刀尖挑去籽。把去籽的金橘放入搅拌机内打碎。
3.把打碎的金橘酱放入无油无水的小锅中,放入冰糖中火加热。
4.中火煮至锅内冒泡转小火,大约煮15分钟左右,期间需要用木质的勺子或者工具搅拌,避免糊锅。
5.待冰糖慢慢融化,锅内的汁水收干,挤入半个柠檬的柠檬汁,搅拌均匀,继续加热5分钟起锅冷却。
6.用来盛装金橘酱的容器,需要是耐热可入炉的,用热水烫一下容器,倒掉热水。
7.直接把空瓶放入烤箱内烘干,温度100-150度,几分钟即可。然后把冷却室温的金橘酱装入瓶中,冷却后放冰箱储存即可。
青金桔柠檬汽水 用料: 冰冻的无糖碳酸汽水、青金桔3-4个、柠檬小半个、蜂蜜or砂糖适量、冰块随意
做法: 1.青金桔洗净后对半切开,将汁液挤入杯中。
2.柠檬也切两角挤汁。
3.倒入冰冻的碳酸水,调入蜜糖或砂糖,加入冰块即可饮用啦。
覆盆子莫吉托 用料: 覆盆子12粒、苏打水500ml、青柠檬1个、朗姆酒30ml、薄荷叶10片、蜂蜜20g、冰块适量
做法: 1.备好食材,青柠檬一半切片,一半备用。
2.在准备好的苏打水里加入一半的覆盆子。
3.半个青柠檬挤出汁。
4.加入薄荷,冰块,加入朗姆酒,加入蜂蜜。
5.另一半的覆盆子榨成汁加入里面。
粉色浪漫树莓奶昔 用料: 冷冻树莓半杯、冷冻桑葚10个、熟香蕉半个、亚麻籽1小匙、冰淇凌1大匙、巧克力粉1大匙、原味酸奶半杯
做法:
1.所有的原料放进搅碎机打碎。
2.觉得太稠的话就适当加点果汁(芒果,菠萝,杏或桃都不错,给莓子的味道特别增色)也可以尝试放酸奶和各种水果或果汁。
自制酸甜西瓜汁 用料: 西瓜700g、养乐多300ml、蜂蜜
做法: 1.西瓜买回来,将瓜瓤挖出,去掉西瓜子,要是无籽西瓜就好了,不甜的西瓜可以榨成汁来喝——酸甜西瓜汁。
2.将西瓜放入料理机中,倒入3小瓶养乐多,倒入蜂蜜,用料理机工作30秒,搅打充分即可。
3.将其冷藏放置,养乐多中的乳酸菌会发酵,致使西瓜汁都变得酸酸甜甜的。
冰镇桃子汁 用料: 桃子、蜂蜜、冰糖
做法: 1.将桃子洗干净,削皮去核。
2.将切好的桃子块放入搅拌容器内,加入适量的冷开水。
3.倒入适量的蜂蜜,搅拌两分钟,加冰糖放入冰箱冷藏即可。
4.吃的时候加入冰块会更冰爽。
来源:美食工场
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