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豆角和它一起炒,超级下饭,连续吃了三碗饭!

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新年送“福”

发表于 2017-6-12 08:07:59 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:山东潍坊
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豆角,是夏天盛产的蔬菜。它的肉质肥厚,炒食脆嫩,营养很丰富,含有各种维生素和矿物质。今天分享一道简单快手的肉末炒豆角,这是一道很下饭的菜,每次做这个都能多吃一碗米饭呢!
食材:四季豆400克,五花肉1块、香葱2根、线椒3根、姜一片、盐一勺、豆豉酱一勺、食用油适量。
做法:
1、准备好新鲜的四季豆。
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2、五花肉,香葱,线椒,姜洗净备用。
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3、四季豆去两头洗净。
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4、淋干水分,切成小丁。
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5、五花肉切末,香葱切小段,线椒切环,姜切末。
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6、炒锅内放少许油,油热倒入肉末煸炒至变白。
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7、加入香葱末和姜末炒出香味。
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8、倒入四季豆丁煸炒一会。
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9、根据自己的口味加一勺豆豉酱,一勺盐调味。
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10、煸炒豆角熟,加线椒翻炒均匀。
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11、装盘。
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发表于 2017-6-12 08:13:54 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
看着就想吃
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