导语 玉米、土豆、红薯等食物好吃,就是很难煮熟,耽误时间,还浪费水电煤气费,小编教你几招,让你在家快速煮熟这些食物哦。
微波炉 烤玉米
步骤: 1、玉米连皮放到水里清洗,保留水分。
2、放到微波炉,高火加热5分钟,就可以开吃咯,甜嫩的玉米,吃在嘴里别提多美了!
微波炉 红薯
步骤: 1、将红薯洗净,保留表皮的水分。
2、用纸巾将红薯包裹起来。
tips:用纸巾包住湿红薯,可以让水分蒸发慢些,红薯不会太干~
3、放到微波炉高火正反面各加热3分钟,6分钟,就可以吃上香喷喷的红薯了!
快速煮熟 土豆
步骤: 1、土豆洗净,装入保鲜袋扎好,用牙签在袋子上戳几个孔。
2、放入微波炉,高火加热5分钟,土豆就变得软糯咯。
快速做 土豆煎饼
食材: 土豆泥200克、鸡蛋1个、奶酪、葱、中筋面粉、花生油、酸奶油适量
步骤: 1、把土豆泥放到碗里,加入碎奶酪、鸡蛋、葱碎和3汤匙面粉,搅拌均匀。
2、捏成大小均匀的土豆团,压扁成饼状,撒些面粉。
3、中火热锅,加入花生油,油热后把土豆饼放进去,翻煎3分钟左右,待土豆泥变成金黄色即可。
tips:油要充足,不宜过早翻面,否则不容易形成脆皮。
4、煎饼出锅后,马上撒盐,点缀些葱花,完成!
快速 煮鸡蛋
步骤: 1、把5张纸巾铺在电饭锅底,倒入半杯水。
2、鸡蛋直接放在纸巾上面。
tips:不要让鸡蛋接触锅底,否则鸡蛋容易煮糊。
3、按下煮饭键,在水蒸气的作用下,不到5分钟就能煮熟鸡蛋。
用这个方法煮出来的鸡蛋色泽均匀,老嫩适度,而且蛋壳非常容易剥。
牛奶烤 鸡蛋
食材: 鸡蛋、牛奶、奶酪(可选)、葱
步骤: 1、用厨房纸巾蘸些橄榄油,涂在碗内侧。
2、把鸡蛋打到碗里,加一勺牛奶,喜欢奶油的话也可以用奶油代替。
3、用叉子搅拌,让蛋黄、蛋清和牛奶融合在一起。
4、用一张厨房纸巾把盘子覆盖住,放到微波炉高火加热50秒钟。
5、取出鸡蛋,加入碎奶酪和葱碎,放到微波炉高火烤30—45秒钟,美味的牛奶鸡蛋就做好了!
来源:有品生活、朱莉的美味厨房
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