荐读┃老家的年味

潍坊_潍坊

导语

常年工作生活在城里，每逢春节，我总爱带着家人一起回乡下老家过年。因为老家的年才更有味道，才更能让我感受到浓浓的乡情和亲情。

每年腊八一过，我的心里就乱起来，“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”伴着几声鞭炮的脆响，我知道春节近了。

我想起幼时每到腊月二十三，辞灶过小年。焚香烧纸，祈祷灶王，“上天言好事，回宫降吉祥”。祖母曾经多次向我讲灶王的故事。传说灶王爷原为平民张生，娶妻之后终日花天酒地，败尽家业沦落到上街行乞。一天，他乞讨到了前妻郭丁香家，羞愧难当，一头钻到灶锅底下烧死了。玉帝知道后，认为张生能回心转意，还没坏到底，既然死在了锅底，就把他封为灶王。孩童时不谙世事，只觉得这个故事挺有趣，听很多遍也不会厌烦。其实，那时最感兴趣的是祭灶后分吃几块又酥又脆的糖瓜儿。小时候对于灶王的记忆还有很多，比如每逢初一、十五下，母亲总将香喷喷的饺子先盛上一碗，举到灶王前供一供，然后全家才能吃；小年前忌说“买灶王”，要说“请灶王”，灶王是每家每户最亲近的神灵，人们都特别敬重。

送走灶王后，家家户户开始清扫房舍，赶年集，办年货。年集上，吃的用的东西自然不能少，糖果瓜菜、鸡鸭鱼肉，琳琅满目。听东边喊：“五香面，味道全，买了家去好过年。买的买，捎的捎，一毛钱，一大包，包饺子，味道好……”听西边噼里啪啦震响的鞭炮声很是热闹，卖鞭炮的相互比试，争夺买主。人们这个买几挂，那个买几挂，然后领着鞭炮满意而归。

除夕到了，白天一家人忙里忙外，不亦乐乎。男人们先是贴春联，大人粘浆糊，小孩子帮着提对联。贴完春联，贴年画，对联贴得平整不平整，年画贴的协调不协调，全看大人们的手法了。女人们则在屋里蒸馍馍、蒸年糕、包饺子。年夜里，院中正房前还要摆供品，供奉天地，还有财神、门神、井神等，名堂真不少。小孩是不许随便问的，只觉得神兮兮的，似乎漆黑的暗夜里全是神的世界，怯怯的不敢说话。供上馍馍、水饺，焚纸烧香之际，燃放年夜鞭炮的时刻终于到了。在鞭炮声中，阖家人心情愉悦，脸上露出灿烂的笑容。

春节过后，万象更新。人们给“年”注入了太多的“愿望”。从正月初一起，一连半月，有许许多多的讲究说法。一鸡、二狗、三猪、四羊、五马、六牛、七人、八谷。譬如说，正月初五，俗称“五马日”，这天万里晴空，预示骡马兴旺。初一至初六，象征“六畜兴旺”。初七为人日，潍坊等地在这天开门营业，各商号纷纷鸣放鞭炮，祭祀财神，吃象征元宝的水饺，希望生意兴隆，财源茂盛。初八为谷日，象征“五谷丰登”。五谷，古有两种说法：一说是“麻、黍、稷、麦、豆”；还有一说是“稻、黍、稷、麦、菽”。前者大抵指北方，后者大抵指南方。古时人们把初九当做老天爷的生日。这天，老人们会把过年蒸的馍馍摆在天井正中的供桌上，焚香烧纸，供奉上天，祈求一年风调雨顺，平平安安。初十传说为石头的生日，谐十为石。这天不许搬动诸如碾、磨、碌等石制器物，说怕伤害当年的庄稼，吃不上饭。正月十五前后三天，则为元宵节。十四称试灯，十五称正灯，十六称残灯。

年前忙年，年后玩年。过了正月初三，红梅绽笑，喜气盈门。村里镇上闹春的“杂耍”早已红火起来。夜晚，宽阔的大街上，灯光通明，人山人海，彩衣飘舞。在铿锵的锣鼓声中，长长的龙灯队伍从村头奔腾而出，龙头高昂，威武壮观。龙身分节，缀满花纹、鳞片，节内有灯光闪耀，整个飞龙浸在流光异彩中，望去栩栩如生，似真龙出世。逗龙灯前行的帅哥，头缠彩巾，身着白褂、绿裤，腰带紧扎，如一轻装上阵的武士，英俊秀气，灵气麻利。他手中托着的彩珠，是用各种花布镶嵌珍珠绣制而成，转动起来散发着七彩光芒，特别耀眼诱人。

村庄沸腾了，观众里三层外三层，树上攀着，屋顶托着，全是一张张窥探的笑脸。帅哥一声口哨，巨龙一阵抖风打开场子，伴着起伏的锣鼓声韵，翩翩舞动起来，旋风似的旋转，倾山甩云般的翻滚，巨波跳跃似的起伏，一个阵势接着一个阵势，一个故事接着一个故事，精彩的镜头不断呈现。

不知不觉间，这闹春的巨龙，搅醒了沉睡的山河，复苏了寒气冰封的大地，揭开了人们扬鞭闹春耕的序幕。小草从石缝里探出鹅黄色的脑壳，柳条儿甩下浅黄暗绿的花穗，温煦的春天，沿着巨龙的脊梁，带着足足的年味，向我们大步走来了！