他是“果中玛瑙”， 90%的北方人没吃过，告诉我你是那10%

山禾

杨梅，又名龙睛、朱红，因其形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅。杨梅是我国特产水果之一，原产于余姚，在我国南方盛产，江浙一带、湖南、广东、广西一带均有分布。但由于各地气候有别，广东、广西会比湖南一带的果子熟的早，听说现在广东、广西已经有上市了，但湖南等地一般都是初夏成熟，端午节前后刚好是吃杨梅的好时节。
《本草纲目》记载：“杨梅，生江南、岭南山谷。树若荔枝树，而叶细阴青。子形似水杨子， 而生青熟红，肉在核上，无皮壳。四月、五月采之。南人腌藏为果，寄至北方”。
他是“果中玛瑙”， 90%的北方人没吃过，告诉我你是那10%

杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值也颇高，但由于杨梅“肉在核上，无皮壳”，果实浑圆，遍身果肉为肉刺状，很容易损伤，保质期很短。而且无外皮的保护，杨梅很容易招虫，杨梅在下树2小时就会出现果蝇，甚至是“虫子”，下树时可以直接吃，但是在下树1小时后再吃就得用水稍微浸泡，以防果肉里有“虫子”。在没有冰箱的情况下4小时到1夜就会几乎不能再食用。
因此在北方也很难吃上新鲜的杨梅，只能是“腌藏为果，寄至北方”，在北方见到的都是果脯或罐头类的制品。虽然现在交通越来越发到，水果运输链条也不断的完善，但价格也会相对昂贵，因此杨梅在北方仍然不是很普遍，在江浙一带杨梅也素有“初疑一颗值千金”的美誉，而在吴越一带，有“杨梅赛荔枝”之说。
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杨梅不仅味道鲜美，还有很高的药用价值，杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效。《本草纲目》记载：“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能。

小妮妮

之一，原产于余姚，在我国南方盛产，江浙一带、湖南、广东、广西一带均有分布。但由于各地气候有别，广东、广西会比湖南一带的果子熟的早，听说现在广东、广西已经有上市了，但湖南等地一般都是初夏成熟，端午节前后刚好是吃杨梅