海尔AWE推云厨系列厨电打造中国式智慧厨房

当时我就跑了

3月9日，在上海开幕的中国家电及消费电子博览会（AWE）上，海尔推出了带有触摸屏的云厨吸油烟机，可智能控温的防干烧燃气灶，消毒效果可视化消毒柜，智慧烤箱4大云厨系列厨电，该系列厨电不仅解决了困扰用户多年的厨房难题，而且还结合中国人的烹饪习惯，量身打造了中国式的智慧厨房，告别传统厨房。

在互联网消费时代，智能化已成大趋势，以至于智能家电成为了市场的主流，但唯独厨房电器的智能化程度较低，依然是传统的模式，尤其是吸油烟机、燃气灶、消毒柜和烤箱这4大件，它们各司其责，又互不相连。油烟机只负责吸油烟、燃气灶只管煮饭炒菜、消毒柜只负责消毒，至于消毒效果怎样，用户又无法看到，用户真正的需求又无法满足。而海尔云厨则完全不同，真正的打破了传统厨房的运行模式，让厨房更加简单智能化。

记者在AWE现场注意到，海尔云厨系列产品可实现产品与产品之间的互联互通，还可以通过智能操控终端和手机操控任意厨电，用户只需动动指尖触摸一下控制屏，就能控制任意厨电。同时，还可以在智能终端屏幕上看电影、学习菜谱。更重要的是，云厨吸油烟机不但可以吸油烟，还可以与手机同步，能上微信、听广播。

“有了这样的吸油烟机以后就方便多了，再也不用担心做饭时错过重要信息了。”一位来自江西的观众林小姐在现场体验时告诉记者，过去她下厨时，喜欢边看手机边做饭，但总是手忙脚乱，要么糊了锅，要么把手机弄脏。现在好了，这款海尔云厨吸油烟机就能与手机同步，上微信、看电影都能轻松实现。同时还有1.5万条视频菜谱，可以边学边做。“更重要的是海尔控温防干烧燃气灶能防止烧干锅，还能控制健康油温。”

记者了解到，海尔在现场展出的控温防干烧燃气灶除了能在烧干锅等危险的情况下自动熄火保护外，还能在炒菜和油炸时控制油温，监测到油温过高时自动调整火焰大小，避免油温过高产生过多致癌物质影响身体健康。

当然，除了上述云厨产品外，海尔在现场展出的消毒效果可视化的消毒柜也吸引不少人前来体验。据介绍，该款消毒柜能通过行业首创的四维监控技术实时检测消毒柜内温度、湿度、紫外线辐照强度，根据实际情况转换成消毒效果完成情况，在TFT屏直接显示出完成率。另外，当消毒因子出现问题或衰减到不能达到杀菌目的时，消毒柜会自动提醒用户更换消毒元器件，让健康一目了然。

对此，有关专家表示，在全球家电制造业决胜高端化、智能化的当下，海尔厨电承接智慧生活战略，聚焦“对外智慧家庭、对内互联工厂”的探索实践，创新推出的云厨系列不仅满足了全球不同用户的不同需求，而且还不断挑战全新领域，努力打造出了一个安全、健康智能化的厨房环境。