三九至,隆冬到,天已经冷得让人不愿出门了。这样的周末,应该有一个充满阳光的房间,一部喜欢的电影或小说,再加上一杯暖暖的咖啡。当然,如果有闺蜜或者爱人的陪伴,那是最好不过了。 在这样的冬日,自己亲手冲泡的咖啡,才是最有暖意的。今天楼主将几种操作简单的咖啡饮品制作攻略奉上,希望能够抛砖引玉,收获各位咖啡发烧友的指点和交流。 玛奇朵:准备咖啡粉18克,牛奶泡沫适量。咖啡煮好后倒入杯中,加上3至5大匙奶泡,不加鲜奶。焦糖可根据个人喜好来加。玛奇朵轻柔香甜,比起摩卡的厚重,楼主更喜欢这一款。 拿铁:准备咖啡粉18克,120cc热牛奶,牛奶泡沫适量。咖啡、牛奶、奶泡的比例控制在1:2:1。口感滑腻,奶味略浓,温馨满满。 绿茶咖啡:准备浓咖啡一杯,约8分满,上面旋转加入一层鲜奶油,再洒上少许绿茶粉末,加上方糖即可。这是中西文化的合璧,绿茶的优雅清香加上咖啡的浓郁厚重,口味独特又健康。 爱尔兰咖啡:在高脚杯中加入1/2—1oz爱尔兰威士忌,再加入方糖(或2小匙砂糖);将冲调好的咖啡倒入杯中,约8分满;注入适量的鲜奶油。口味香浓醇烈,是喝咖啡的另一境界,不妨一试。
这就是楼主大爱的几种咖啡饮品了。当然,新口味多多益善,不知大家有什么推荐的呢?
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