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家常版水煮鱼

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白金元老

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新年送“福”

发表于 2016-1-2 08:59:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:山东潍坊
出去吃太辣,胃不行。而且挚爱里面放绿豆芽奇怪无比的我,实在是适合自己吃了。逮住好不容易休息的老公,做吧!

草鱼一只,两斤,让卖鱼的师傅片好,分分钟的事儿~然后干淀粉放进去搅拌一下,停二十分钟。


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绿豆芽,最爱~
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海带丝,大爱~
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冻豆腐。。。口水~
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料我只爱好人家。括弧:真不是做广告。
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我们今天只用酱包,因为全家都不能吃辣。。。
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锅里烧水
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煮好海带
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还有豆芽,要煮熟哦
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豆腐也煮开一下
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换锅倒冷水,料倒半包就行
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已经是这样了,好红~
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先把鱼头鱼尾跟骨肉放进去煮五分钟,为了鲜味
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把鱼跟汤倒在盛好海带、豆腐、豆芽的盆里
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热锅倒油
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烧这么多,要冒烟,冒大烟
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烧好泼在鱼上,即可。其实应该撒上干辣椒的,这样一泼辣椒香味都出来了。无奈不敢吃~
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第一次觉得这盆真伤鱼,怒!可惜家里没水煮鱼的大碗,还是用盆吧。好吃不在乎容器是不是。哈哈,实在~
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鱼肉,看着就馋飞了,根本拍不下去了。。。
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发表于 2016-1-4 11:08:22 来自手机 | 显示全部楼层 IP:山东
酒呢
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青铜元老

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发表于 2016-1-4 14:25:22 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
挺详细的,真功夫!
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发表于 2016-1-28 11:44:31 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
我也好这一口,休息了回家做去
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