潍县萝卜，又称潍坊萝卜，是山东省著名萝卜优良品种，俗称高脚青或潍县青萝卜，因原产于山东潍县而得名，已有300多年的栽培历史。潍县萝卜皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，多汁味美，具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点，是享誉国内外的名特优地方品种。
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“冬天的萝卜赛人参！”从老潍坊人口中经常能听到一句话：“冬天的萝卜赛人参！”仅仅是因为长得像吗？那只是其中一个原因，最根本的原因是青萝卜的营养价值堪比人参！
明代医药学家李时珍曾这样赞赏过萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。中医认为，萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明，萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。而潍县萝卜营养丰富，堪称为保健佳品。据《潍县志稿》中记载，潍县萝卜味辛，入药能行气、化痰、消食。潍县萝卜含有淀粉酶，所以有治疗积食腹胀、咳嗽多痰的功效。
最新研究表明，潍县萝卜中含有木质素，能使人体的巨噬细胞活力提高2～3倍，可提高人体的免疫力，有防癌的作用；同时含有一种能分解亚硝酸铵的酶，可减少亚硝酸盐的致癌作用。此外，生食萝卜还可以降低胆固醇，减少高血压和冠心病的发生。
13吨“萝卜地图”亮相潍坊，准备申请吉尼斯纪录 据了解，第二届中国农产品电子商务大会、中国农产品暨国际品牌食品电子商务博览会将于11月19—21日在潍坊富华国际展览中心隆重举行。博览会组委会工作人员经过创意策划，决定用15000只潍坊青萝卜，组成一幅长12米、宽8米气势雄伟、博大壮观的宏篇巨制——“中国地图”。该拼图将摆放在富华国际会展中心入口处中心位置。届时，与会者一步入展会，就将被萝卜拼图所吸引。该拼图将是世界上最大的萝卜拼图，并准备申请世界吉尼斯纪录。
“潍青”萝卜有来头，品质安全有保障据工作人员介绍，制作本次“中国地图”的潍坊青萝卜都是来自潍坊本土企业郭牌农业的“潍青”牌萝卜。这种萝卜不同于传统潍坊萝卜，它是在西瓜收市后在瓜茬种植的萝卜，具有肉质翠绿、汁多清脆、微辣脆甜等特点，深受市民喜爱。种植过程中采用标准化流程，在远离城市的大棚中种植，使用物理杀虫、物理防病、加氧喷水、加氧施肥等方法，不使用农药和激素，施用生态有机肥，从根源上确保食品安全，深受本地居民的喜爱。
“潍青”萝卜的自动筛选、清洗、包装流水线
“潍青”牌萝卜仅仅是“食安潍坊”的一个缩影。近年来，潍坊市扎实推进“食安潍坊”品牌引领行动,重点研究部署创建国家食品安全城市工作，动员各方面力量，快速行动，齐抓共治，全面提升全市食品安全监管水平。并在此基础上,全力打造“中国食品谷”高端品牌,铸就潍坊市农业金字招牌，努力争创全国食品安全城市。
想知道“潍青”牌萝卜是怎样种植的么？一起来看下面的视频吧！
回馈广大市民，万根萝卜免费送为进一步扩大潍坊萝卜的影响力，回馈广大潍坊市民，让更多的潍坊人品尝到安全可口潍坊萝卜，“山东潍坊”运营团队与郭牌农业联合举行本次万根萝卜大赠送活动，所有“山东潍坊”微信公众号的粉丝可在展会现场免费领取2根正宗的“潍青”牌潍坊萝卜，具体流程如下：
在“山东潍坊”微信公众平台中输入关键字“萝卜”，领取优惠券 在活动现场点击微信“卡包”功能，出示优惠券 点击“出示使用”后，工作人员核销卡卷领取免费萝卜2根 ▲“潍青”牌萝卜样品
注意事项
1、领取时间：2015年11月20日-21日
2、领取地点：潍坊富华国际展览中心“潍青”牌萝卜展台
3、礼品内容：“潍青”牌萝卜2个
4、使用限制：每人仅限凭本劵领取1次，领取前请主动出示本劵。若活动期间无法到现场领取，可将免费劵赠送给自己的微信好友（点击打开免费券后，点击菜单选择“赠送”按钮）。
其他未尽事宜请联系现场工作人员，“山东潍坊”微信公众平台及合作方保留对本次活动的最终解释权。
如有疑问，请拨打活动咨询热线：0536-7010001
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狗仔卡
发表于 2015-11-18 13:47:51
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