风筝、梨花、年画、西瓜……看央视记者探寻潍坊的“文明密码”

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潍坊古时被称为“鸢都”，世界风筝之乡由此得名。适逢潍坊风筝节前夕，央视记者慕名来到潍坊寻访风筝工艺大师杨云胜。路过一片梨园，村民正在采梨花准备做菜。在潍坊，年画是与风筝齐名的手工艺品。潍县杨家埠年画与天津杨柳青、苏州桃花坞并称为中国三大木版年画产地。潍坊是著名的蔬果产地，固堤镇上的西瓜十分出名，这里还有一位“西瓜大王”。

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（视频时长52分钟，请在WiFi条件下观看）

央视记者一路采访探寻真正属于潍坊的“文明密码”，她都走过了哪些地方呢？
1风筝工艺大师——杨云胜

青州风筝艺人杨云胜自从1992年开始参加风筝会，每年都扎制出一批造型独特的风筝代表青州参赛，连续二十多年获得团体放飞第一名。据了解，杨云胜从小就喜欢风筝。在他的印象里，父亲也是风筝爱好者，小时候放飞的风筝，很多都是由父亲亲手扎制而成的。随着年龄的增长，杨云胜开始自己学着扎制风筝。这种工艺看似简单，却细致琐碎。他先用锋利的小刀将竹条打磨光滑，然后烧制捆绑成型，再进行粘结，最后绘制图案。当他的第一只风筝飞上天的时候，杨云胜心里充满了成就感，而他也从此就深深地爱上了风筝制作。杨云胜设计制作的风筝题材多样，不仅有中国传统的沙燕、龙、长串风筝，也有颇具现代气息的软体风筝(没有骨架)。

采访中，记者与杨云胜老师共同扎制了“蝌蚪风筝”并试飞，还参与了龙头蜈蚣风筝的放飞，并且亲身攀爬到风筝线上感受风筝翱翔在天空时的拉力，让人禁不住捏了一把冷汗。

2千年梨园村——昌邑山阳村

“千年梨园如玉似雪,十里花海香飘醉人。”近年来,昌邑市饮马镇山阳村利用博陆山和千年梨园的资源优势,大力发展乡村旅游和休闲农业,累计投资4000多万元建设博陆山风景区,现已建成千年梨园精品区、露天梨园剧场、“朝花台”等景点, 自2010年开始已成功举办五届山阳梨花节，并先后获得山东省旅游特色村、山东省休闲农业与乡村旅游示范点、国家3A级景区等荣誉称号，2014年11月被评为山东省第一批“宜居村庄”。

采访中，记者与当地村民共同采摘、清洗、烹饪梨花，完成了一桌别具风味的“梨花宴”。梨花炸鸡、梨花饺子、炸梨花、梨花饼等一道道美味可口的佳肴也把山阳村村民淳朴、热情、好客的民风体现的淋漓尽致。

3中国三大木版年画产地之一——杨家埠

杨家埠木版年画是一种流传于山东省潍坊市杨家埠的汉族民间版画。其制作方法简便，工艺精湛，色彩鲜艳，内容丰富。每年春节年画题材都会更换一次，许多新思想、新事物出现之后，马上就能够在年画中反映出来，对社会的进步起到一定的促进作用。另外，杨家埠木版年画还间接地记录下了中国民居和民间社会生活的情况，对于中国古代文化的研究有一定的参考价值。杨家埠木版年画乡土气息浓厚，制作工艺别具特色，与天津杨柳青、苏州桃花坞并称中国木刻版画三大产地，2006年5月20日，杨家埠木版年画经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

采访中，记者亲身体验了杨家埠木版年画的制作流程，亲手印制了一张“木巴巴”的门神。并且跟随杨家埠年画第21代传承人杨志滨参观了其珍藏了多年的500多块木板，杨老师还以记者为模特亲手为其绘制了一张年画。

4大棚里寻“西瓜大王”，市场前探“最甜西瓜”

西瓜原产于非洲热代沙漠地区，有四千多年的种植历史。固堤镇种植西瓜已有多年的历史，远近闻名，素有“潍县西瓜红到皮”的美誉 。特别是近年来勤劳聪明的固堤人民，利用“四膜一苫”种植模式，采取滴水灌溉和配方施肥等措施，生产出的西瓜口感好，色泽正，含糖高，上市时间长，在海内外享有较高声誉。

采访中，记者到固堤镇寻找当地的“西瓜大王”——郭洪泽，了解西瓜的种植秘籍，亲手为西瓜授粉。随后又到固堤现代农业示范区，参加村民组织的“固堤西瓜开棚仪式”，品尝各家的头茬西瓜，大饱口福。