健康┃酸奶营养丰富，但是千万不能和这些东西一起吃！

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谈起酸奶，大家都很熟悉。作为生活中的健康饮品，酸奶受到了各个年龄段人群的喜爱。大家喜欢酸奶的原因有很多，其中，最主要的原因是，酸奶可以和各种食物搭配一起吃。比较常见的吃法是：早餐时，将美味的酸奶与一些面包、点心相搭配，这样不仅口感好，还特别营养健康。但是，大家可能不知道有些食物是不能跟酸奶搭配着吃的，都有什么呢？
喝酸奶都有哪些好处？
缓解痘痘让你更美丽

原因：酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素E的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄，减少对痤疮的刺激，缓解痤疮症状，并有助于愈合。

小贴士：喝酸奶前记得要吃点东西垫底，不然会刺激胃部。

喝酸奶防辐射适合上班族

对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动，每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，利用午饭的时间喝一杯酸奶，对健康非常有益。另外，午后喝酸奶，还可以缓解紧张的心情以及工作压力。

原因：1、有研究指出，维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力，作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。

2、酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。

小贴士：午饭时或午饭后喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，在整个下午都精神抖擞，更有利于提高工作效率。

晚上喝酸奶最补钙最能促进钙吸收

虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是，中医建议，要想发挥酸奶补钙的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。

原因：1.晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。

2.晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。

小贴士：如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出，饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。

预防感冒这个作用好神奇

现在天气变凉，流感多发，如果你还没准备好应对流感，那么多喝点酸奶吧，喝酸奶可以帮助抵抗流感病毒。

原因：吃酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。

小贴士：早上喝酸奶前，最好先喝一杯白开水。

预防骨质疏松让你更健康

充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用，而钙、维生素D等微量元素最为关键。酸奶所提供的维生素D非常高，并且把钙元素和维生素D结合在一起，对骨骼的好处更明显了。

原因：酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌，把牛奶中的乳糖分解成乳酸。乳酸和钙结合时，最容易被人体吸收，因此酸奶很适合更年期容易罹患骨质疏松症的女性饮用。此外，它营造了一个肠胃道酸性的环境，也能帮助铁质的吸收。

酸奶不能和哪些东西一起吃？
1药物

酸奶不能和某些药物一起吃。常见的有胃药、降糖药、抗生素以及治疗贫血的药物。吃这些药的时候喝酸奶，很容易影响药效。如果想喝酸奶，最好吃过药时隔至少2个小时以上再喝哦。

2火腿

酸奶不能和火腿一起吃。一般火腿在保存过程中很容易添加硝酸盐等物质来延长保质期，而硝酸盐碰到酸奶中的有机酸很容易形成致癌物质。一般要在吃火腿1小时以后喝酸奶，这样最适宜。

3咸鱼

酸奶不能和咸鱼一起吃。咸鱼在制作过程中会加入硝酸盐以维持其特有的风味，而硝酸盐碰到酸奶中的有机酸起反应，引起不适。另外，除了咸鱼，腊肉也不适合与酸奶同吃~

4黄豆

酸奶不能和黄豆一起吃。酸奶中含有丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。为了钙质能够更好的吸收，不要同时食用。

虽然酸奶不能和咸鱼、黄豆等食物一起搭配，但是酸奶与蔬菜、水果搭配是极佳的。酸奶的营养价值几乎满分，再加上富含维生素C的蔬菜和水果，口感醇厚，营养双倍吸收！好的搭配才能保持健康，进而提高身体素质。小伙伴们都记住了咩？