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【贴秋膘】栗子红烧肉

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发表于 2015-9-15 08:49:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:山东潍坊
秋风起  栗子笑
栗子渐渐的开始成熟
爱吃的人们 也开始了芳心大动
对于吃货而言
在这个季节
猛然发现肉肉才是栗子ta滴原配呦。。。
【贴秋膘】栗子红烧肉
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食材:五花肉,栗子(去壳),小香葱、姜、蒜,生抽,老抽,料酒,细砂糖,食盐。
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做法:1、五花肉切块,焯水,沥干水分。
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2、炒锅放入适量植物油,加入砂糖,小火慢炒至融化气泡。

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3、加入五花肉块,翻炒至肉金黄。
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4、加入栗子、蒜片、姜片,翻炒至发出香味。
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5、加入生抽和老抽,炒匀。

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6、放入料酒,继续翻炒均匀。
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7、翻炒均匀后,清水加至没过食材,锅开后转中小火,焖至五花肉软而不腻。
8、撒上小香葱,出锅。。。

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青铜元老

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喜气羊羊青铜元老

发表于 2015-9-15 09:39:04 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
看着你做的,俺害饿了。。。。{:soso_e113:}
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白金元老

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年味勋章宝贝秀勋章喜气羊羊

发表于 2015-9-15 12:36:07 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
栗子渐渐的开始成熟
爱吃的人们 也开始了芳心大动
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发表于 2015-9-15 16:12:14 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
山里栗子纯绿色无公害,谁要联系我!
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 楼主| 发表于 2015-9-16 08:21:34 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
村姑1 发表于 2015-9-15 16:12
山里栗子纯绿色无公害,谁要联系我!

什么情况,直接提供食材喽{:soso_e132:}

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借贵贴做个广告!谢谢!  发表于 2015-9-16 10:49
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