2015年5月15日是我国第22个“防治碘缺乏病日”,今年的宣传主题为“科学补碘,重在生命最初1000天”。碘是人体内不可缺少的一种元素,人体一旦碘缺乏,就会导致大脑神经发育落后,产生智力障碍,尤其对于正在生长发育阶段的儿童而言特别重要。
生命最初1000天,大约为一个生命从出生至三岁的生命阶段。一岁之前宝宝饮食主要以乳类为主,一至三岁的宝宝饮食正从乳类为主转到以粮食、蔬菜、肉类为主食的阶段,孩子的食物种类和烹调方法将逐渐过渡到与成人相同。营养食谱的安排不能千篇一律,一周内要有不同,让宝宝有新鲜感,可以提高食欲,尤其是碘不可或缺,以保证宝宝身体和智力的正常发育。
为加大科学补碘宣传力度,引导群众合理补碘,尤其是避免孕妇、胎儿和婴幼儿等重点人群碘摄入不足,诸城慈海医院特举办“1-3岁宝宝健康花样食谱大比拼”活动,让更多的市民认识到碘缺乏病的危害,树立科学补碘、健康生活的理念。
一、参与时间: 2015.5.16——2015.5.28 二、参与要求: 1、参与者请在健康养生版块另开新贴,贴子标题为:【1-3岁宝宝健康花样食谱大比拼】+帖子标题; 2、活动帖子要求原创,非原创作品不参与评奖; 3、帖子内容需围绕“科学补碘,重在生命最初1000天”的主题和宝宝健康花样食谱的制作过程,图文并茂; 4、每个ID只能获奖一次。 三、评选规则: 根据发帖内容质量评选出10位幸运者,获得由诸城慈海医院提供的免费微量元素检查卡一张。
注: 1、一张微量元素检查卡仅限一人使用一次,可转给他人使用,适用于1-8周岁的儿童; 2、持诸城慈海医院微量元素检查卡者可在诸城慈海医院免费享受钙、铁、锌、铜、镁的微量元素检查一次。
专家讲解:
碘缺乏表现有哪些? 缺碘表现为大脖子、傻子,胚胎期是大脑发育的时期,如果严重缺碘,会造成孩子不能生存,增高围产期的死亡率,即使活下来的孩子也表现为比较傻,儿童期和青春期的孩子则表现为甲状腺肿大,如果胚胎期时孩子的精神系统受到损伤,还会表现为智力障碍,成人缺乏碘就会引起代谢水平的降低。缺碘最大的危害就是对智力发育的影响。
如果补碘可以挽回吗? 胎儿期到2岁左右是脑发育最快的时候,在孕期2-3个月时如果母亲缺碘,就会影响胎儿的脑发育,可以说2岁以前造成的碘缺乏,2岁以后再补碘也是不能逆转的。
怎样科学用碘盐? 在防治碘缺乏病的措施中,补碘是最有效、最简单、最经济的方法,因此要注重科学食用合格碘盐,提高碘的利用率。 首先,食用碘盐贵在坚持。人体补碘是一个长期性、日常性和生活化的过程,正常人应经常食用碘盐,最好是天天食用。 其次,碘盐储存方法要适当。碘盐应贮存于玻璃或陶瓷罐中,加盖密封放置于低温阴凉处。同时,碘盐不宜久存,宜随食随买。碘剂遇高温容易被破坏,装盐罐不宜放在灶台等高温处。
|