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在家也能做的水晶烧麦

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发表于 2015-3-11 16:42:16 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:山东潍坊
自己在家做烧麦真心好吃呢
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 楼主| 发表于 2015-3-11 16:47:39 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
面团是2份面粉1份淀粉,然后用半烫面,擀成比饺子皮略大的圆皮即可。
馅料----糯米,肉末,香菇,豌豆,玉米粒,葱姜末,生抽,耗油,
糯米要提前泡5小时以上,蒸熟,凉凉。爆锅炒熟肉末后,加入调料,香菇,豌豆,玉米炒匀后加入糯米炒匀
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发表于 2015-3-14 00:38:22 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
然后呢
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 楼主| 发表于 2015-3-18 09:07:14 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊

然后把馅放进皮里,包起来,入蒸锅,蒸熟,再下口吃,吃完擦擦嘴{:soso_e120:}{:soso_e113:}
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