冰糖雪梨煲银耳

人淡如菊

　　{:soso__15697946629047335275_3:}“看到电视上卖饮料的那个冰糖雪梨，看着很诱人，但是我不喜欢买那种饮料，觉得那个糖分太高吃了压力太大，还是自己做比较好，所以我就自己在家煲了一锅，而且宝宝喝点也好下火呢，里面又加了银耳，更营养了呢~”{:soso__8312223264484645056_4:}

　　1银耳提前用水泡发，然后把黄色的蒂摘取干净后，撕成小块一点。

　　2雪梨切成小块，核不要。

　　3锅内倒入适量水后把银耳倒入锅内。

　　4把切块的雪梨也倒入锅内。盖上锅盖大火煮开后改小火煲40分钟。

　　5放入两块冰糖然后慢慢把冰糖煲至融化了即可。


　　小窍门：{:soso__18250878279197933478_4:}
　　1.煲糖水的雪梨最好是带皮一起呢，这样更营养。
　　2.我喜欢淡淡的所以加的糖比较少。