【原创】冬至是什么

月明风清 · 发表于 2014-12-21 09:08:05

      冬至，是一个节气，也是一个节日。据说，始于汉，盛于唐宋，一直传承到现在。
   每逢冬至，北方人便会吃饺子，南方人会吃汤圆。关于吃饺子的来历，相传汉朝神医张仲景辞官回乡时，正值冬天路上遇见不少百姓们耳朵都冻伤了，他用羊肉加驱寒中药下在汤锅里，煮熟后捞出来用面包起来做成耳朵形状，取名“娇耳”。百姓们吃了娇耳，喝了汤，冻伤的耳朵逐渐都好了。后人为了纪念，逐步演变了成了现在的水饺。
   小时候，记的冬至时，一家人围坐在一起，父母一边讲着故事，一边包着饺子。孩子们双手托着腮，眨巴着好奇的眼睛，津津有味地听着。待故事讲完，饺子也差不多包好了。这时候，锅里的水也早沸腾了。母亲会端起盖顶（一种用高粱杆自制的放饺子的圆形工具），把饺子陆续地往锅里倒。看着一个个的饺子扑腾腾像鸭子进水一般，我快乐的童心也高涨起来，拍着双手高呼着吃饺子喽！旁边的爷爷，捋着长长的胡须呵呵地笑着。一家人围坐在低矮的饭桌周围，家庭的欢笑声弥漫在热气腾腾的饺子雾气里，温暖了整个小屋子。爷爷虽然已经走了很多年了，但是这温馨的一幕一直温暖在我的记忆里。
   冬至是什么？冬至，不只是个传说，冬至，也是一种信念------当冬至的脚步悄然离去，白天必定删减黑夜，白天也懂夜的黑；冬至，不只是淡淡的忧伤，也是暖暖的记忆。冬至，是一种希望------藏在薄薄的饺子皮里，藏在香香的饺子馅里，藏在庄稼人的心窝子里。冬至，更是一种亲情------包饺子时，跳跃在欢动的指尖上；煮饺子时，氤氲在升腾的雾气里；吃饺子时，弥漫在亲人合不拢的笑口里……