诸城信息港城市论坛

 找回密码
 注册

查看: 9817|回复: 0

晒健康早餐 自己炸的油条配豆浆

[复制链接]

12

主题

12

帖子

251

积分

初级会员

Rank: 2

积分
251
发表于 2014-11-17 09:46:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:山东潍坊
其实这都是多年来吃地摊油条站边上看和网上学来的配方{:soso_e120:}制作油条的配方: 普通面粉250克    泡打粉3克,苏打粉4克   精盐5克    食用油5-8克   鸡蛋1枚    加水和好(稍软一点)  20分钟后揉一次,共两次。和好,面表刷油,装朔料袋包好,8小时后,炸制油条。夏季醒面6小时以上,冬季10小时以上。此方是健康食品,炸时油温不能太高,以不见油烟为准。    祝朋友们自己在家制作出香酥可口的健康美味大油条。


和面



这个是吃地摊时最爱看的过程之一,感觉师傅们整的特有感觉









您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

关于本站 广告服务 联系我们 网站导航 诚聘英才 免责声明 帮助中心
Copyright © 2005 诸城信息港 版权所有 | 增值电信业务经营许可证:鲁B2-20051026号 | 备案/许可证号:鲁ICP备12015127号-7 | 电子公告许可:电信业务审批[2008]字第262号函
投稿信箱:webmaster@zcinfo.net   总机:0536-6017778    新闻、业务热线:0536-2165588   法律顾问:山东东武律师事务所 刘清波、秦丽律师
快速回复 返回顶部 返回列表