感冒初起时饮食注意事项

宋瑞金

    感冒初起之时，人总会觉得特别疲劳，四肢酸痛、眼睛发涩、身体沉重。这其实是身体和病毒搏斗的最初迹象。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，这时候应及时应对，帮助身体在这场战斗中打胜仗，特别是在饮食方面应注意把握以下几个原则：
    ·服用5片以上的维生素C，并每6小时服用一次。如果确信是病毒引起的感冒，可以考虑喝一点抗病毒性感冒的中药制剂。

    ·大量喝热的白开水或很淡的茶水、淡菊花茶等都可以。浓茶会令人兴奋，妨碍休息，所以不能喝。

    ·不吃甜食，不喝甜饮料。甜食会抑制免疫系统。

    ·吃容易消化的半流体和流体食物，如热的糙米粥、去油的热鸡汤、蛋花汤、藕粉糊、温过的酸奶等。在免疫系统战斗的时候，不能用高蛋白、高脂肪食物来消耗体能，也不能用大量精白淀粉来削弱它。千万不要吃方便面之类的油炸食品，不要吃饼干蛋糕之类的食物。等到体能增强、精神改善后，再进食较多的固体食物。（晨报记者 孔瑶瑶）