岁末聚会自制美味西点 爱斯琳蛋糕店加盟

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临近年底，很多人都在考虑吃东西的问题，尤其一些小零食神马的。其实，很多零食都是可以自己在家制作的。尤其是一些烤制的零食更是很多人都喜欢自己做的食物。那么，临近年底，我们应该准备好做哪些西点呢？爱斯琳蛋糕店加盟教你制作迷你心情巧克力派。甜蜜心情从爱斯琳开始飞扬。

原料：

原味印度飞饼2张、巧克力适量、蛋液适量

做法：

1.冷冻酥皮稍微解冻，在酥皮表面撒少许高粉，两面垫上保鲜膜，用擀面杖稍微擀薄。

2.用叉子在酥皮表面戳出小洞。

3.用心形模具压出派皮。

4.派皮上放入巧克力。

5.上面再盖上另一张派皮，用叉子将边缘压紧。

6.做好的巧克力派生坯放入烤盘，表面刷上蛋液，入烤箱。

烤制：

时间温度仅供参考，以自家烤箱为标准，烤箱提前预热，200度，12-15分钟。

提示：

黑、白巧克力可随个人喜好选择，还可以在派中间放入香蕉和巧克力搭配，味道也非常好；边缘一定要用叉子按紧，以免在烤的过程中巧克力外溢。

爱斯琳从原材料上把关，所有材料都是经过精心挑选，让顾客吃的放心，吃的营养、健康。其次，我们聘请一流的蛋糕师、裱花师，不仅让蛋糕更加美味可口，且在造型上我们花样繁多，让顾客所订购的蛋糕在各个场合下都与众不同。

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