家乡的大集

小溪绿萍 · 发表于 2013-12-7 19:12:43

一

不曾考证过历史上何时起便有了集市。

每一个生活在农村的人都与集市有着千丝万缕的联系，集市是人们消费的场所，也是部分人挣钱的出处。

集市使的乡村有了繁华的景象，因为集市很多原本见不到面的人相遇了，很多陌生的人相识了，甚之有那么一段时期，集市成了很多对青年相亲的场所。

党的十一届三中全会以来，集市原本瘦弱的身体，一下子膨胀了起来，她唱出的曲子不再单调，她发挥的作用越来越重要。

离我家较近的集市不少，规模较大的就是桃林、郝戈庄和皇华集。

桃林集是逢四排九，郝戈庄集是一六，皇华集是二七。在这三个集市中，郝戈庄离我们十多里路，桃林二十多里路，只有皇华离得最近，仅仅几里路。所以我们提到赶集，都暗指皇华大集。

皇华赶大集就在皇华镇驻地皇华店村，如今皇华店村和北面相隔不到二里路的大庄村已经连成一片，镇驻地四纵四横八条主要街道全部硬化、美化、绿化、亮化。

皇华镇驻地总体看并不平整，处在一个西高东低的山岭上，东边最低处是青墩水库上游西岸，中心街部分相对较平坦，这里绿化比例很大，到处绿树成荫，各种花草种植在路边，特别是近几年沿着青墩水库修建的沿河路，两边都经过精心设计，树木整齐美观，水库里波光粼粼，颇有一番到达海边看到的景致。

平日公路绕过皇华镇驻地南部和西部半圈，把皇华镇驻地温柔的抱在怀里。镇驻地西南部有一个大十字路口，往南通郝戈庄，往西通常山店子，往东往北就是平日路的一部分，这里设计了三角形的大花坛，几条路都宽阔崭新，显得大气时尚，提升了小镇的品位。坐在公交车上，行驶在皇华镇的西岭，往东望去就可俯视小镇的风采。

皇华集是诸城市以南较大的集之一，这个集是周围人们进行买卖交易的重要场所，承载着几十万民众的希望。

去年以来，由于工作的需要，我暂离开单位到城里工作一年，所以几乎一年没赶皇华集了。在城里需要买水果蔬菜了，也没定数该到哪里去买，有时到商场购物顺便买一点，还有时到龙城转转，时间充足的时候也会跑到其他远一点的农贸市场买点新鲜的疏菜，每次买东西都是匆匆忙忙的，面对的卖家也都是陌生的面孔。

五一我回老家，那天正是皇华大集，我提前打电话告诉母亲说替她赶集，因为老家距离现在的大集有四里路，母亲年纪大了，腿脚不灵便，走那么远的路就犯愁。

那天早上不到八点我就早早地来到了集上。

二

记忆深处最早的赶集，该是我童年的时候，那时六七岁的光景，偶尔跟母亲一起赶集。

当时还是大集体时期，老百姓的日子都过得很艰难，穿着打着补丁的衣服，路上几乎找不到机动车，即使手推车也成了奢侈品，当然它也不属于个人。

整个集市也没多少摊位，卖的东西种类单一。

每逢赶集的日子，路上走着稀稀拉拉的村民，大多数是妇女和老人，妇女们一般都挎着一个斗箢子（因能装一斗粮食而得名），老人则是拿着一条布袋或背着篮子。集市上卖菜的没有，水果也几乎没有，最热闹的地方就是供销社下设的多个门市部，什么百货商店、水产门市部、副食品门市部、采购站等等。很多老大爷很早到集上，就为了到集市的北头喝上碗老汤。在寒冷的早上，地上落了一层厚厚的霜花，老汤盆子早就开市了，长凳一字儿排开，一色的黑色瓦盆，老人们慢慢地坐下来，要来一盆子冒着热气飘着葱花的老汤，从怀里掏出自带的煎饼，撕碎了放在汤里，拿筷子翻动几下，就慢慢吃喝起来，要是一不小心，那闪着亮光的油花会滴到棉袄大襟上……

我最向往的就是到母亲为我到供销社饭店买上十个水煎包，或是买上半斤粱票的油条。

平时，从没记得集上拥挤过，尽管当时皇华店街里的土路并不宽阔。赶年集时就不一样了，周边村子里老老少少都上集了，除了要买过年准备待客摆供的食品外，最要紧的是扯上几尺布做过年的新衣服了。

年集上，那鞭炮市就很热闹，卖鞭炮的大叫一番宣传一阵自己的鞭炮如何如何响声大、响声脆、没有哑巴炮后，就用竹竿挑起一串鞭炮噼噼啪啪的放起来，不等这家放完，那家也不甘示弱的挑起来，吸引的买鞭炮的男人们围得里三层外三层，很多男孩夹杂在里面瞅准时机抢落在地下未响的鞭炮，那些卖小爆竹的挨在旁边摆个小摊子，不失时机的推销着自己的商品，一不小心邻家的鞭炮落在小爆竹上，小爆竹马上就噼里啪啦的响起来，我们当地称作“炸了爆竹市”，卖主吓得往一边跑去，而那些没有钱却想得到爆竹的男孩子就会不顾危险的跑上去抢……这情景我倒没见过，却听大人们讲过好多次。

反正儿时的皇华集在我记忆中并不真切了，只是留下一点点支离破碎的回忆，那大多是与水煎包、红头绳、新对联有关的记忆。

党的十一届三中全会以后，皇华集市的规模变得越来越大了。

三

多年来，皇华大集几经变迁，已经改址了数次。

十多年前，皇华集就在中心街。这条南北的大街大约二里多路，摆满了卖各种货物的小摊，每逢赶集的日子，大集最北端的百货门市部人头攒动，热闹非凡。

当时我在镇北头上班，家住在南头，每当遇到赶大集，中午下班后回家就寸步难行，自行车根本不能骑，只好推着走。一路走着，眼睛里见到的是五花八门的物品，由北往南分别是牲口市、菜市、粮食市，各种布匹、衣服、小百货、水果……最南边是卖大扫帚、盖顶、炊帚等器具的，各种具有特色的叫卖声此起彼伏，喧哗升腾在皇华街的上空……

后来，皇华镇驻地，建成了用石块砌成的街，被人们称为“石头街“，石头街东边衔接着南北走向中心街，由街道最繁华的十字路口往西，经三工橡胶厂大门口西行大约五六十米后转弯向北走半里路左右，又拐弯向东直行半里路连接中心街，跟中心街围成了“口”字形的街道。一般情况下，赶一次集，就要绕口字形的石头街转一圈，同事们去赶了几次集后都连连叫苦，说是买几样东西，还非要走那么多的冤枉路，最终结论是：坚决少赶集。 “口” 字型路线的设计，最大的优点就是赶大集时秩序井然，走中心街再也不用为交通拥挤而郁闷了。

当时，皇华的三工橡胶厂还没有搬到诸城开发区，厂里的工人大多在皇华街上买了房子，也有租房子住的，所以橡胶厂门口一段街非常热闹，路的两边理发店、烧烤店、饭店、澡堂应运而生，即使不逢集时路两边的买卖也很红火。这里晚上灯火通明，流行音乐在空气里氤氲，晚饭后在街上遛弯的人们络绎不绝，是皇华街最繁华的一段时期。

那石头街大集赶了不到两年，就挪到了镇东南头到漾河西边。这里本来是河套，后来镇上动用大量的人力物力垫平，改造成了一块很平整开阔的地块，把街上的大集挪到了河边。

大集搬迁至此，为赶集的人提供了很多的方便。人们再也不用为了买几种东西多走几里路了，这块场地基本呈正方形，又很开阔，所以各种小摊都被安排的井井有条，赶集的人们沿着棋盘形的小路，走不多远就能买到自己需要的东西。集市位置较低，东西两面是山岭，地面是沙砾铺垫的，即使刮风，也没多少尘土飞扬，遇到晴朗的日子，到集上转一圈买一点自己需要的东西是一种享受。如果有兴致，还可以沿着大集东边的河岸走一段，享受一下翠柳绿荫，望一望倒漾河清清的河水，冬天当然例外，因为河水都结了厚厚的冰。

春暖花开季节，赶集的人们特别多，很多走路颤巍巍的老人也拄着拐杖在集市上闲逛。

上世纪九十年代，我记得自己的月工资是123元，因为这个数有特点，所以记忆特别深刻。当时日子过的很拮据，记得有个女同事说起赶集的情形，引起很多人的共鸣。她说，在大集上买冰肉吃，先要环顾一下周围有没有认识的人，怕被熟人看到了笑话。那所谓的冰肉，就是外贸公司做火腿肠切下来的下脚料，都是零碎肥肉，然后又冷冻起来，被小商贩批发了，拿到集市上用刀切成一块块的卖掉，我们经常开玩笑地说：买了一块肉砖。这样的肉每斤比鲜猪肉贱得多，味道也差得远。

那时日常吃穿用都要到集市上解决。一般情况下，到了秋末初冬，老百姓地里的粮食换成了钱，该买的东西就开始购买了，特别是到了农历十一月末十二月初，再舍不得花钱的人，也会慷慨的拿出钱置办年货，包括大人孩子的衣服，所以，每年的几个年集最热闹，买卖东西的人最多，赶集的时间也最长，记得腊月二十二和二十七集，每次都赶到太阳落山。

随着经济的繁荣，农民渐渐富裕起来，五天一个大集已经满足不了人们的需要，于是镇里又立上了逢五排十的皇华小集。小集上只有四五十家小摊，主要是卖水果蔬菜肉鱼的，赶集的人也相对较少，主要是周边的几个村庄里的人。有了小集，在那个几乎不用冰箱的年代里，方便了农村群众的生活。

集市的繁荣把很多农民变成了商人，他们通过自己的勤劳和智慧，成了先富起来的那部分人。

皇华大集在河边赶了几年后又搬迁到皇华镇最北端的岭上，那段时间里，我却在皇华镇的最南端上班了，赶集要走三里多路，所以不经常去了，偶尔去过几次把摩托车放在与集市相邻的皇华小学院子里，然后步行买上东西后再骑车回家。那边由于处在北岭的最顶端，岭的北面是一大片田地，没有一点遮挡，所以当冬天田野里没有庄稼时，只要刮风，被耕过的农田扬起的尘土就在空中飞舞，让人睁不开眼，头发里嘴里都是沙粒……

四

如今的皇华大集在皇华西南角的岭上，这里本来是一片山岭薄地，经过整修，改造成了人们赶集的场所，并在大集的北面沿着东西走向的柏油路盖了一排沿街房，沿街房前面是从皇华通往常山店子的路，刚修了没几年，路面崭新平整。

现在皇华店村跟北面的大庄村连在了一起，路两边的新盖的沿街商铺林立，早已找不到早年破败的影子。唯一留下的建筑物就是当年街上最繁华的供销社百货门市部，如今的门市部在两边崭新楼房的衬托下，曾经的辉煌早已荡然无存，只是寒碜地在风中瑟缩着。

今天，站在家乡的大集上，一股浓浓的乡情扑面而来。

身边传来打招呼的声音：

“妹妹，今天买烧肉吗？”卖烧肉的刘嫂热情地说。

“吆，好久不见了，这一阵忙什么去了？”这是赶集时认识的一个邻村卖煎饼的大嫂。

正走着，一个红红的桃子送到了我的眼前：“姐，先尝尝我这桃子，甜不甜？”我扭头一看，皇华店村卖水果的小王正冲着我笑呢！

前面不远处有两个老头在聊着，秃顶地问：“最近身体怎么样？走几里路还可以吧？”拄拐杖答：“一天不如一天了，能动弹就来集上逛逛，不来的话，怎么能见到老弟你啊！”随后是一阵爽朗的大笑。

“没去镶牙？”拄拐杖的盯着秃顶缺了一颗门牙的嘴。

“这一星期天就去，闺女平时没时间，说是要给我镶烤瓷的。”秃顶老人笑着说，“我说都这把年纪了，不要好了，可是拗不过闺女呀！”

“缺一颗，要镶上三颗，烤瓷的要七百元一颗呢，三七两千一，两千多块钱啊！”拄拐杖的说。

“闺女是养牛大户，家底厚实着哩，她说钱的事不用我操心。”秃顶老人自豪接过了话茬。

听着他们的对话，我无声地笑了。

菜市上，周围都是叫卖的声音。

“快来买嫩蒜薹，用牙花子就能对下来！”

“脆脆的黄瓜，根根都顶着小黄花，贱卖了哈！”

“刚割下的菜花，没打农药，纯绿色的，一块五一斤了！”

叫卖声花样百出，好不热闹。

乡镇的大集，除了固定摊位的小商贩外，还会见到好多农民，把自家菜园里吃不上的蔬菜，拿到集市上卖，他们的菜质量好，价位便宜足斤两，买菜的都钟情于这一类人。

看，左边一个老人，头发胡子都白了，只是守着十几捆韭菜，既没称，也没装菜用的方便袋。他大声吆喝着：“两块钱一把啦，一把二斤。”这些卖自家产品的人没有固定摊位，只是在菜市的角落里寻找一点点空隙，卖完就走人，诚实是他们的金字招牌。

我循着声音走过去，看了一眼那韭菜，自言自语地说：“这韭菜有点老。”

“说我这韭菜老？你进前看看。”老人不满意地说。边说边从韭菜困里抽出一小撮，用手一捋，大吃起来，随着手和牙齿的配合，韭菜一截截迅速缩短，瞬间就不见了。

老人说：“就我这口老牙，都咬着这么省劲，你说老不老？”

看到老人如此朴实，我笑了，就痛快地买了他一捆。

不久，我买齐了需要的东西，在人群里一边慢慢走着，一边不时的跟周围的熟人打着招呼。周围的笑脸变换着，与两边的大太阳伞、花帐篷相互辉映。

今天经济飞速发展，老百姓的生活日新月异，吃喝水平绝对不比城里人差。前些年在皇华集上遇到一个卖河蚌的，刚上集不久，他就在装车回家，一边收拾摊子，一边骂道：“这个破集，水产摊是摆不成了！”我正疑惑，正好一位老太太走过来问：“嘎啦多少钱？”“十块钱三斤。”“这么贵啊，三斤也吃不到多少东西，净是些皮！”卖主气得脸色铁青。

如今，皇华大集光卖海鲜的摊子，就摆了长长的一溜。

人们在集市上随意地买着自己需要的东西，吃喝穿用越来越齐全。皇华大集成了商家必争之地，他们推动了小镇经济的繁荣。

皇华大集，是我们诸城市经济生活乃至全国农村经济生活的一个缩影。