今天来说一些奶茶食品安全问题。
听很靠谱的线人说了很多内幕啊,今天就听了很多关于奶茶的故事。PS:不是刘若英。
仔细听过之后,又上网查阅了一些资料,现在马上跟大家开八。今天肯定不会让大家有想吃宵夜的冲动了,而且如果你手边正好捧着奶茶,请考虑把它掷出窗外。
很多女孩视奶茶如生命,听完我说这番话,建议你们好好考虑一下,改变自己的不良习惯。
只要是在外面买到的奶茶,不管是杯装速溶的,还是街边现调的,不敢说百分百,至少百分之九十九,肯定是存在问题的。
奶茶的主要成分是什么呢?你一定会告诉我是奶和茶。但真的是这样吗?
事实,并不是这样的。
市售奶茶里面的奶,并不是牛奶,而是奶精。
用奶精来勾兑奶茶,是这一行业内公开的秘密。那么看看什么是奶精。
奶精还有另外一个名字,叫植脂末。
它是一种为了使饮料更好喝的添加剂,而不是营养剂。奶精含有“奶”字,但是不代表,它里面真正含有奶,奶精不是天然的农产品,是一种人工调制品。
奶精之所以加在奶茶中代替鲜奶,一来是因为奶精香味浓厚,十杯鲜奶的味道,也不如一勺奶精来得香浓。第二就是奶精可以让奶茶乳化程度高,看起来奶的含量很高。第三,这样做当然更加便宜。
但请注意,奶精里大量含有我们健康的一大杀手,那就是反式脂肪酸!
该物质人体无法分解,长期堆积容易导致冠心病、糖尿病和肿瘤等,还能致不孕不育。相当爹妈的各位还是主动远离吧!
那奶茶里的茶总该是茶了吧?
八是!完全八是啊!!其实那是香精!
市售奶茶大多使用化学合成的香精,这类香精若是进食过多可以造成肠胃不适,引发腹痛,腹泻等症状,若是香精属于不合格品,还会引发神经系统紊乱等。
这样说来的话,一天两杯劣质奶茶的话,你就走远了!
没有奶,没有茶的奶茶?难道我们喝的就是糖水么?
慢着慢着,谁告诉过你有糖了?人家用的是糖精。(哇塞,话说好多精啊,这一会儿就仨了!怪不得唐僧去西天要九九八十一难啊!)
好了,在奶精、香精、糖精的共同努力下,一倍奶香悠远,茶香浓郁的奶茶就诞生了!喝还是不喝,您自己决定吧!
当然,这只是普通奶茶,还有大家都爱喝的珍珠奶茶呢?
所谓的“珍珠”主要是木薯淀粉。为了使“珍珠”弹性十足和更有“嚼头”,大部分珍珠奶茶还加入小麦蛋白、人工合成高分子材料,说白了就是塑料。哇靠,怪不得这么有嚼劲。
一杯这样的奶茶,成本不到三块钱!
以上是现调奶茶和杯装奶茶的共性,除此之外,杯装奶茶还有更多的“突出表现”。
首先,杯装奶茶纸盒的纸张来源比较复杂,有的使用废纸再生。废纸除了含有能致癌的荧光增白剂,还有20多种有毒化学物质。
其次是油墨问题。油墨中含有铅、砷等重金属物质,在奶茶杯堆叠存放时,油墨很容易被蹭到另一个杯子的内部。而有些奶茶杯在外侧涂了光油,以避免油墨掉色,所以看起来会特别亮,这种光油也可能附在杯子里头。光油本身就是一种化学物质,国家目前对其没有严格的标准,但也是有安全隐患的。
还有,就是吸管的问题。国内有很多使用废弃塑料生产吸管的黑作坊,不少规模较小的奶茶厂在使用这种吸管。还有些吸管是五颜六色的,添加非食品级颜料的彩色吸管所含的苯胺类、偶氮类物质等都是致癌物,使用这种吸管,与其说是在“吸奶”倒不如说是在“吸毒”。 |