终于忍不住自己在家做烤鱼了~~

含笑看历史

我承认我吃辣上瘾，最近吃烤鱼吃的也上瘾。可是我也不能天天跑饭店去吃吧~~
所谓自己动手，丰衣足食。烤箱和食谱是万能的！
老规矩，上图先。走起！



在网上搜了烤鱼的制作过程，就忍不住跑市场买鱼去了。。。原谅我是个吃货~
准备酱料，葱姜。



买的鱼让卖鱼的给你宰杀清理好，然后从肚子处切开。回家后在鱼身上切几刀，把酱料涂抹鱼身。



葱姜放在鱼身和鱼背上，腌制两小时。



腌制过程中准备其他食材。我乱七八糟的弄了一堆。



鱼腌好后就放入烤盘，我的烤盘小了，如果家里有那种专门用来烤鱼的盘子最好，底下铺锡纸。放入烤箱200度半小时左右，根据自己家烤箱温度而定。
烤鱼期间就开始炒青菜。



加各种调味料，我用的辣椒，花椒，麻椒...最后添水煮一下。别煮的太熟。

鱼烤好后把蔬菜铺在鱼身上和周围，我的烤盘小了，菜又弄多了~~导致上面的豆腐皮都烤干了..
再烤10分钟左右就可以了~~
当当当当~~



鱼肉很嫩，蔬菜沾汤汁吃也很好吃哦~~



我邀了两个朋友来吃，我们三人把这些都吃出来了~~
最后在朋友买的葡萄中发现了一颗心，哈哈！！

女汉子

{:soso_e179:}，不亏是吃才！能做出如此美味来！

落儿

{:soso_e102:}

美食_美刻

好贴

春天的白玉兰

看着就有食欲

别样风度

太馋人了

悠悠猪猪老刘

二级吃才我，那天用电饼铛烙的鱼{:soso_e151:}

悠悠猪猪老刘

俺楼上娘们看到此贴，当时那个葡萄是个猪腰子。。。。

有情有义有爱

没看见你考啊。。。

爱你一年又一年

{:soso_e100:}