明天就是财神节啦！给宝宝做一顿“元宝蛋饺"吧~

沫小鸢

    小时候，每逢过年过节

      妈妈总会放下案板，摆好家什

            为我们姊妹几个“ 改善生活 ”

         那滋味，至今想起，还是无限回味 ··· ···



        明天就是财神节啦！宝爸宝妈们可一定要给全家 露一手 哦 ！

做蛋饺是个细心的活儿，先要将几个鸡蛋打匀，然后将猪肉泥用盐还有葱姜蒜茸拌匀，妈妈说这样做出来的肉嫩而且松。

煤气开着小火，将不锈钢小勺放火上，轻轻倒上蛋液摊开，最喜欢看蛋液在勺子上很快变成小小的薄薄的黄黄的蛋皮，然后将拌好的肉泥放入蛋皮，待肉稍微变白色后，就用筷子将蛋皮收口，一只呈半圆形象元宝状的可爱的小蛋饺就做好了。 是不是很简单呢~

熬上一锅高汤，放点菠菜，再把之前做好的蛋饺放进去煮熟。啧啧~肉美汤鲜，营养又不腻。小时候，我总喜欢只捞里面的蛋饺吃，谁叫它是“金元宝”呢{:soso_e120:}

            明晚，满满当当盛上一桌，记得~给咱们滴 也盛上 一大碗 哦~~
                     一家人{:soso_e191:}其乐融融~~多吃点儿 ，就等着发大财吧！
                                                                                                                 
                                                                                                                                                      

龙城凤舞

{:soso_e142:}

四月的承诺

挺诱人的！！

十年修得同船渡

{:soso_e179:}

东方骏

有心人啊！

小纯哥

不是很难做哦

碧草青青

{:soso_e179:}

涵妈de小窝

煮的时候会不会破皮？

亲子_宝贝部落

四月的承诺 发表于 2013-8-28 08:19
挺诱人的！！

味道不错哦~~昨天财神节，图个吉利，做了一些，松软味足，宝宝吃的很欢~