夏季五道低脂减肥晚餐

梦游娃娃

减肥减肥，但是减肥就等于节食?不，其实过分节食对减肥，不是一件好事反倒是坏事。尽管是正处于减肥的人士，一日三餐还是不能少的，而减肥人士要注意的是，减肥应该怎么吃呢。今天，乐乐就跟大家说说减肥人士应该怎样设定晚餐。

　　一、西瓜雪泥

　　原料：300克西瓜、10克果糖、适量冰块。

　　做法：先取出西瓜瓤，切成小块，然后与冰块一起放入果汁机中搅打均匀，最后加入果糖即可饮用。

　　二、白菜炖豆腐

　　原料：250克大白菜、80克豆腐、少许酱油、姜片以及盐。

　　做法：先将大白菜洗干净切成小段，豆腐切成块状;然后往锅中倒入油，放入姜丝爆香，放入大白菜稍微炒一下，再加入酱油拌炒一下;接着加入豆腐，再加些清水盖过大白菜，加入盐调味，再焖煮几分钟即可出锅食用。

　　三、炝炒西兰花

　　原料：250克鲜嫩西兰花、2根干辣椒、10粒花椒、少量盐以及味精。

　　做法：先将西兰花洗干净切成小朵，放入沸水中烫一下后马上捞出，沥干备用;干辣椒去蒂去籽，切成节状;然后往锅中倒入少许的油烧热，放入花椒粒爆香，取出花椒粒，趁热放入干辣椒节，等到将要变色的时候放入西兰花，快速地翻炒，再放入盐以及味精炒一下，出锅即可食用。

　　四、蛋皮炒丝瓜

　　原料：3张蛋皮、300克丝瓜、1/2罐罐装蘑菇、少许精盐、清油、白糖、味精、葱花、姜末以及清汤。

　　做法：先将丝瓜去尾去皮，洗干净切成块状，蛋皮切成棱形;然后将锅烧热，放入适量的清油，等到油热的时候放入葱、姜末煸出香味，再放入丝瓜继续煸炒1分钟，加入精盐、白糖、清汤，载放入蛋皮、蘑菇，转为小火煮3-5分钟，加入味精调味即可出锅食用。

　　五、沙茶金菇卷

　　原料：80克素肉、100克金针菇、适量素易鲜、沙茶酱、老抽、糖。

　　做法：先将素肉切成长片。金针菇包在素肉中卷成卷，然后挂糊。拍生粉，炸熟，接着沙茶酱、水、素易鲜勾芡，浇在金针菇中即可食用。