今天的早餐

yanzi · 发表于 2013-4-19 06:38:39

女儿喜欢吃水饺、面条，尤其喜欢吃炸酱面，应季蔬菜榨汁放冰箱冷冻，需要时拿出来用，很不错的，今天的炸酱面，炸酱我自己做的，秘方啊，呵呵，面条依然用菠菜汁和面、手擀，小家伙吃的不亦乐乎。

北水南调 · 发表于 2013-4-19 07:31:43

不糙不糙

梨落 · 发表于 2013-4-19 07:57:46

学习了。。。。。。。。。

梨花遍天涯 · 发表于 2013-4-19 08:02:09

好早啊

贫农娄大辉 · 发表于 2013-4-19 08:02:21

还行。

赵不二 · 发表于 2013-4-19 08:04:05

{:soso_e102:}炸酱面~~

落儿 · 发表于 2013-4-19 08:21:28

{:soso_e102:}{:soso_e154:}{:soso_e124:}

天山冰山 · 发表于 2013-4-19 08:36:07

怪馋人呀

sdzclsc · 发表于 2013-4-19 08:50:43

{:soso_e113:}，刘三尺也来看看

【火眼金睛】 · 发表于 2013-4-19 08:54:32

不噶湖人，怎么不给我留份

2009一年四季 · 发表于 2013-4-19 09:06:55

{:soso_e179:}

reflection · 发表于 2013-4-19 09:19:53

还秘方？分享一下吧哈，独乐乐不如众乐乐

你看我单纯不_° · 发表于 2013-4-19 09:43:35

太奢侈了，俺都木的饭吃

yanzi · 发表于 2013-4-19 12:40:01

reflection 发表于 2013-4-19 09:19
还秘方？分享一下吧哈，独乐乐不如众乐乐

炸酱的做法：甜面酱、豆瓣酱、水按1:1:1.5的比例在碗里调和均匀，我一般是两匙甜面酱两匙豆瓣酱三匙水，葱花、姜末、蒜末备好。瘦肉切丁。
热锅下少许油，把肉丁下锅炒至变白盛出待用。
领起锅，加油，油热后加入葱花姜末蒜末，炒出香味来加入调好的酱，炒半分钟左右，倒入肉丁，小火继续炒，炒到水基本没有，肉酱变凝关火盛出就行，夹馒头里吃也很香的。

reflection · 发表于 2013-4-19 13:48:23

yanzi 发表于 2013-4-19 12:40
炸酱的做法：甜面酱、豆瓣酱、水按1:1:1.5的比例在碗里调和均匀，我一般是两匙甜面酱两匙豆瓣酱三匙水，葱 ...

谁去了这样的媳妇，幸福啊

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