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记牢5原则 孕妈吃火锅也有营养

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发表于 2013-3-11 11:49:18 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆
  平时我们吃火锅,高脂肪的肉类就是首选,还有一些豆制品以及蔬菜等。肉类脂肪多,吃多了易肥胖,而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。据医生介绍,高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多,对健康人的肾脏会产生一定的副作用。
  火锅原料大多是羊肉、牛肉、猪肉甚至狗肉,这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫,肉眼看不见。吃火锅时如果不把肉食彻底煮熟,人食用后可能会受到寄生虫的传染,也给母体造成危害。
  另一方面,火锅汤料往往口味较重,有些地方的妈妈们更是偏爱辣的受不了的鸳鸯火锅,有些地方的朋友们爱用中药调理养生,所以会选择用中药做锅底,这些都可真是重口味啊。孕期饮食应该以清淡为主,整个怀孕期间都应避免中药性质的的饮食。另外,吃火锅时经常生熟食混在一起,可能诱发消化道炎症或肠寄生虫病。
  孕妈妈们不用过多的担心,这些是不正当的食用火锅可能会引起的危害,只要适当食用火锅,避免经常吃,注意卫生,绝对不会影响妈妈和宝宝的健康
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