吃火锅为什么不能最后煮面肥牛、羊肉？

炒鸡蛋

　　
      吃火锅为什么不能最后煮面肥牛、羊肉？   冬天，火锅是亲朋好友聚会的最佳选择。但其实，真正会吃火锅的人少之又少。吃火锅的讲究很多，菜品的搭配很很重要，饮料的搭配也很重要。吃火锅的时候最好是先吃菜，然后再吃肉，吃火锅的时候也不能喝汤，火锅的汤底经过多番熬煮之后，含有的亚硝酸会增加，这个样子就容易患上癌症。所以说吃火锅的时候要注意。

　　【吃火锅别最后煮面】肥牛、羊肉等会让汤底脂肪含量增加;海鲜、内脏等含有大量嘌呤;此外，锅内亚硝酸盐含量也会不断增加。用火锅汤最后煮面，会把锅底中的油脂、嘌呤、亚硝酸盐等也吃进肚子。最好肉吃到一半，就放些杂粮面条，粗粮中纤维还可促进肠胃蠕动，帮助消化和排出体内废物。