粉条拌豆芽

haoxuan2310

主料

• 豆芽100克
• 粉条120克
  

辅料

• 蒜泥
• 葱花
  

调料

• 生抽两勺
• 陈醋一勺
• 盐5g
• 麻油10g
• 花椒油5g
  

制作流程

1		粉条泡软，放入开水中煮5分钟，捞出放凉，控出水分待用
2		豆芽放入开水锅中煮熟（约8分钟），捞出放凉，拣去豆皮和坏豆
3		豆芽放入拌料盆中，放入蒜泥、生抽、盐，拌匀
4		粉条放入葱花，倒入一勺生抽，适量盐和一勺陈醋
5		最后放入花椒油，麻油，拌匀即可。也可按个人喜好放入黄瓜，胡罗卜等

膳食食疗豆芽是营养价值特别高的一种食物，即天然又健康。黄豆在发芽的过程中，更多的营养元素被释放出来更有利人体的吸收。成年人坚持食用黄豆芽能减少体内乳酸堆积，治疗神经衰弱，消除疲劳。爱美的女性长期坚持用豆芽做菜，其大量的VC，胡罗卜素能淡化脸上的斑点，滋养毛发，美白润肤，还有益于维持健康苗条的体态。

注意事项对宝贝长高有迫切需求的家长不妨将这些食物合理搭配，做出最适合自家宝贝的爱心餐哦，今天就介绍一道很简单的黄豆芽拌菜，是在西贝西北菜一试难忘的方子，自己还可以做得更丰富些，加上胡萝卜，黄瓜丝都可以，汆烫后的黄豆芽很鲜嫩爽脆，只要加一点点生抽和米醋就非常开胃，宝贝很骄傲的说：这是我自己种的豆芽弟弟呢，一会儿功夫就消灭了。