因为孩子的原因,我对奶做过一些调查,略知一二吧,1\超市的奶因为有很多添加剂,所以保质期会长些,保质期越长的奶,防腐剂越多,而且奶比较稠,一般有增稠剂,所以, 我不让孩子喝成品奶.2\还有人在家里买生奶自己煮,这也不是科学的,因为,在家一般是将奶煮沸到100度,这样,奶里的营养成分,大部分流失,大大降低了奶的价值.3\现在外面很多奶吧,理论上,这些奶真正能达到巴氏灭菌还是可以的,但这些奶也是好坏都有,有些不良商家就加上奶精,奶粉,增稠剂,再就是设备是不是能达到真正的灭菌,奶源地的牛是否做了动物防疫等等,所以建议,订奶还是去正规的,有证的奶吧,也建议有关部门对这些奶吧加强管理,保证孩子们喝上放心奶.
|