百盛西边黄闷鸡米饭，有点坑爹啊

看热闹的

真心无悔 发表于 2014-4-2 14:41
人家只是对店家的商品及服务发表自己的看法，谈不上什么抹黑、诽谤啥的吧，用的着注册了那么多马甲上 ...

谁也是在发表看法，但就怕换位思考，我也是做服务性行业的，也是小买卖，你在一个公共论坛上发表一句轻描淡写的话可能仅仅出于自己当时的一点感受或心情，但您考虑过您的一句话可能给人家刚刚起步的小生意带来什么影响吗？人家真的就差劲到那种程度吗？坑爹，米饭贵一块钱您可以提意见，他要是发自内心给人家提意见人家店家说不准连鸡都免费请他吃，可他选择最不地道的方式出人家丑，将人家的不足无限放大，心里就不能阳光一点！想想咱们就是那个店主呢，咱们就敢保准各个方面都能做到无可挑剔吗

我家的绿萝

看热闹的 发表于 2014-4-2 17:55
谁也是在发表看法，但就怕换位思考，我也是做服务性行业的，也是小买卖，你在一个公共论坛上发表一句轻描 ...

{:soso_e179:}

黄焖鸡来了

楼主您好，大家好，我就是黄焖鸡快餐店的店主，恕我老土，之前不曾关注过诸城信息港，今天有亲戚跟我说网上有人坏我，我才刚刚看到这条帖子。我自我感觉不能说坏我，算是提建议但口气偏重，就是“坑爹”说得多少有些重，我接受大家给我们提的诸多建议，不管大家抱着什么样的心态，总之还是我们做得不足，才让顾客有毛病可挑，多谢楼主这几天的批评指导，我绝对发自内心的感谢！但我想略微介绍解释一下，我们的米饭确实分为大碗、小碗，小碗1元，大碗2元，价格不是我自己我们店自己定的，我们属于加盟店，我们有公司总部，品牌名称、食材、配料、定价都由总部管理管控，诸城好几家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店，我们的价格都是完全一样的，我如果私自更改价格，其他几家店也是不能允许的。我们店是去年9月底开业的，加盟之前济南、潍坊、诸城我都挨着咨询、品尝、考察过的，之所以选择高价加盟杨铭宇品牌，看重的无非就是口味、品牌效应及管理。当时就知道有米饭不要钱或是1元钱管饱的黄焖鸡米饭品牌，但介于上述原因我没有选择加盟，我可能个人比较认同杨铭宇品牌的企业文化。还有咱们店里的大米我都是用的正宗东北大米，吃过的朋友都能看出尝出大米的质量，不管是大米的颗粒大小、稻香味、通透亮泽程度上我都是比较对照择优选取的，还有咱们店里盛取的量我也对比过，所报愿望也是但求让大家感觉物有所值的，当然每个人在评论一件事物时的衡量标准是有所不同的，我在此表达歉意，是我考虑的不够周全。不过我自认为不是很刻板的一个店家，顾客多份购买时或是老顾客常光顾时我一般都甩掉零头或是米饭按一碗算的，就像我们在美团网上的套餐，1份小碗黄焖鸡、1碗小碗米饭、1瓶饮料原价17.5元，美团价才13.9元，如果是一般饭量的人群是特别实惠的，但饭量大一些的，尤其是一些壮汉1小碗米饭明摆是不够的，但苦于我们在美团上的定价偏于价格促销宣传，所以一般到店的美团顾客另外加米饭我都会免了或是多碗的象征性的少收一点，这一点常到店里的顾客都知道的。虽然我不知道楼主是否也是干商业的或是否接触过这个行业，我们的成本大家可以算出来的，现在的社会物价在本行业里是很透明的，一份黄焖鸡套餐，用好的新鲜的鸡腿、用劲道的大米、用正宗的配料、还有服务、卫生等这些都能大体算出来的，这也是我当时为什么没有选择那些米饭不要钱或是米饭管饱品牌的原因。当然每人有自己的口味及衡量标准，也肯定有人不认同我的这些观念，但我们一直在努力进取、改进创新，也欢迎大家多提宝贵意见，我定虚心听取。我是真心认同越挑剔的顾客越能促进我们发展进步的。至于服务态度、环境卫生当然我们暂时还没有能力跟星级酒店比，但我们也尽我们所能做到最好，亲们可以看看我们店美团网上的评价，我们真的在努力用心做，请忠实的新老顾客给我们改进做得更好的机会，谢谢！楼主来店关顾的那天应该是周日，上周日是我们店春节以来最忙的一天，营业额是往常的2倍，刚巧后厨掌勺的大叔孙女生日休班，所以我就在后厨掌勺了，由于前厅比较忙乱可能就有些慢待您了，请您原谅，有过您跟跟帖的朋友们的指正督促，以后再忙我也会多加注意的，谢谢为我跟那么老长帖的朋友，谢谢你们的体谅，真的感觉挺温暖的，为了你们我也得努力做到最好！

我家的绿萝

黄焖鸡来了 发表于 2014-4-2 20:10
楼主您好，大家好，我就是黄焖鸡快餐店的店主，恕我老土，之前不曾关注过诸城信息港，今天有亲戚跟我说网上 ...

{:soso_e179:}，大度，大气，老板风范

卖女孩的小火柴

flp2014 发表于 2014-3-31 14:18
没去吃过，经常去佳乐家北边的吃还行，米饭一元一碗

我也去过好几次了，我也觉得还可以。

背包独驴

黄焖鸡来了 发表于 2014-4-2 20:10
楼主您好，大家好，我就是黄焖鸡快餐店的店主，恕我老土，之前不曾关注过诸城信息港，今天有亲戚跟我说网上 ...

老板你这样说，我也很佩服你，你这度量挺大，如果您觉得说重了呢，鄙人道歉。我只是表达自己的看法。不过呢，注册马甲的，你们那个亲戚，素质还真挺高的，满口脏话，恶意中伤，真不知道他妈的，谁教育的。

背包独驴

我家的绿萝 发表于 2014-4-2 20:14
，大度，大气，老板风范

这样的老板的确挺有风范，至少人家不像他那几个没素质的亲戚

背包独驴

看热闹的 发表于 2014-4-2 17:55
谁也是在发表看法，但就怕换位思考，我也是做服务性行业的，也是小买卖，你在一个公共论坛上发表一句轻描 ...

我怎么最不地道了，你又怎么觉得我是让老板丑呢？

背包独驴

看热闹的 发表于 2014-4-2 17:55
谁也是在发表看法，但就怕换位思考，我也是做服务性行业的，也是小买卖，你在一个公共论坛上发表一句轻描 ...

再就是，你既然做服务行业，应该懂得“服务”是多么重要，不管店大店小。你既然说到了换位思考，假如你买的商品质量有问题。你就餐之后觉得某方面自己不满意，如果你是一个经常逛贴吧的人，难道你不会在网上发表自己的看法吗?还有，我表达一下自己的看法，说了个“坑爹”，我就不阳光了吗？同样都是老板，你看看人家黄闷鸡老板怎么回复的？发表看法可以，但千万别中伤别人，就事论事，可以吗？还有，我也是从事服务行业的。

东方闪电22

关注

南湖游游

楼主给了店家一个宣传扬名的机会
店家借此宣传一下你们店的特色和优势
扩大影响力、加大顾客流量

我的益达

不去吃

静安丽舍

55

小小飞鸟

顶