关于依法规范取缔城区露天烧烤和违法店外餐饮的通告

互通有无

光打雷不下雨，听政府安排，去了新天地，市里该开的还是继续开

诸城闲人

烧烤大料中的孜然，俗称：小大烟。

常食上瘾，发作周期三天。

症状表现：头晕，乏力，注意力很难集中。

新世纪鸦片战争包括：孜然烧烤，电子竞技，网瘾综合症。

这是个好现象，抵制路边摊儿，从你我开始吧。

不然，人民医院又要加开病床位了。
精辟

诸城闲人

bomb7199 发表于 2013-7-19 13:25
政府是瞎j8扯淡，纯粹是官老爷们酒足饭饱，想一出是一出。只为了美观好看，不管百姓的切身感受。

去台湾 ...

你说话不矛盾？你也知道这里是诸城，人文素养跟经济环境差着不知道多少年，多少世纪。

看你好像吃过不少东西，到过不少地方的牛逼哄哄的样子。

远了不说，青岛海底世界知道不？即便是你在饭店吃过无数海鲜又怎样？

不是小看你，到了那里面你还是一样都没吃过。

你再看看诸城，那些肉串有几个是真的？

诸城人一到了外面就好拿着大奶子吓唬小孩子。

不是一天了。

诸城本命年

春天的白玉兰 发表于 2013-7-17 17:10
新龙城

{:soso_e182:}

埋在春天里

背包独驴 发表于 2013-7-18 15:03
又要动手了

炎炎夏日，在夜市上喝点冰镇啤酒，吃点烧烤，本是件惬意的事情，但实名认证的北京协和医院急诊科主治医师于莺昨天在搜狐微博等发文称，其接诊的一名患者因为在烧烤档吃烧烤，怀疑有不良商贩用死老鼠、死猫做羊肉串，竟然导致鼠药中毒。
　　女医生爆猛料：患者疑因吃烧烤鼠药中毒
　　于莺昨天在微博中表示，一患者皮下瘀斑、血尿、流鼻血不止来急诊，查凝血功能严重异常，怀疑鼠药中毒，抽血留尿送307医院作毒物筛查，证实为鼠药中毒。但患者断定绝无别人**可能。仔细询问病史，之前曾吃过街边烤的肉串!怀疑有的不良商贩拿死耗子、死猫、死狗做羊肉串，殊不知这些动物可能死于鼠药，人吃后，竟然间接中毒。
　　由于烧烤是不少网友吃夜宵的最爱，这一微博也在短短数小时之内被转发8万多次，评论达13000多条。不少网友在大骂商户无良的同时，也为自己曾经吃过的烧烤是否安全感到担忧。
　　不过，出于担心“误伤”到整个烧烤行业，于莺在微博作出几点澄清：一，吃烤串吃成鼠药中毒是个案，没必要质疑整个烧烤业，毁了很多人的生计。二，就算是个别烧烤拿死老鼠死猫狗做烤串，也能肯定是个别时候，因为不是每天都能搞到死猫死狗。三，谢绝媒体对我采访。
　　正规烧烤店：死猫死鼠代替牛羊肉不大可能
　　烧烤是否真的存在着用死鼠、死猫做烤串的现象?一些正规烧烤店昨天矢口否认。广州市人民路一家夜市店老板昨天表示，烧烤店用死猫、死鼠代替牛、羊肉的可能性应该不大，一方面，死猫、死鼠并不是很好找，也不可能作为固定的烤串食材。“到哪里找这么多死猫、死鼠?”另一方面，死鼠、死猫的肉和牛、羊肉味道有很大不同，只要稍加品尝就能区分出来，所以，用来做烤串的可能性不大。
　　他表示，色泽鲜红、发亮且水分充足者为新鲜肉，颜色发黑、发紫、肉质发干者为变质肉，肉中藏有血块、包块等异物的极有可能是病狗、病猫肉，肌肉之间血液不凝固的可能是被毒死的狗肉、猫肉。
　　华南农业大学动物科学学院首席专家毕英佐教授表示，通过肉眼识别，其实是可以辨别出死鼠、死猫的。新鲜肉颜色呈淡红或者鲜红，有一定的脂肪层。而死猫、死鼠肉颜色往往是深红色或者紫红色，并有黑色凝块，死亡时间长的还散发出臭味。
　　专家：吃死鼠烧烤确有中毒可能
　　毕英佐教授表示，如果老鼠是被毒鼠强之类的剧毒药物毒死的，人吃了这样的老鼠肉做的烧烤，是有可能中毒的。毕教授还特别强调，如果用死猫、死鼠肉做烧烤，即便经过高温，也不能确保这些肉的安全。因为高温只能将这些肉表面的微生物和病毒杀死，但烧烤多半只是将表层烤熟，所以毒性仍然残留在动物的内脏。
　　华南农业大学另外一位教授则表示，“有一些毒药，经过高温后毒性非但不会降低，还会加强。”

埋在春天里

炎炎夏日，在夜市上喝点冰镇啤酒，吃点烧烤，本是件惬意的事情，但实名认证的北京协和医院急诊科主治医师于莺昨天在搜狐微博等发文称，其接诊的一名患者因为在烧烤档吃烧烤，怀疑有不良商贩用死老鼠、死猫做羊肉串，竟然导致鼠药中毒。

　　女医生爆猛料：患者疑因吃烧烤鼠药中毒

　　于莺昨天在微博中表示，一患者皮下瘀斑、血尿、流鼻血不止来急诊，查凝血功能严重异常，怀疑鼠药中毒，抽血留尿送307医院作毒物筛查，证实为鼠药中毒。但患者断定绝无别人**可能。仔细询问病史，之前曾吃过街边烤的肉串!怀疑有的不良商贩拿死耗子、死猫、死狗做羊肉串，殊不知这些动物可能死于鼠药，人吃后，竟然间接中毒。

　　由于烧烤是不少网友吃夜宵的最爱，这一微博也在短短数小时之内被转发8万多次，评论达13000多条。不少网友在大骂商户无良的同时，也为自己曾经吃过的烧烤是否安全感到担忧。

　　不过，出于担心“误伤”到整个烧烤行业，于莺在微博作出几点澄清：一，吃烤串吃成鼠药中毒是个案，没必要质疑整个烧烤业，毁了很多人的生计。二，就算是个别烧烤拿死老鼠死猫狗做烤串，也能肯定是个别时候，因为不是每天都能搞到死猫死狗。三，谢绝媒体对我采访。

　　正规烧烤店：死猫死鼠代替牛羊肉不大可能

　　烧烤是否真的存在着用死鼠、死猫做烤串的现象?一些正规烧烤店昨天矢口否认。广州市人民路一家夜市店老板昨天表示，烧烤店用死猫、死鼠代替牛、羊肉的可能性应该不大，一方面，死猫、死鼠并不是很好找，也不可能作为固定的烤串食材。“到哪里找这么多死猫、死鼠?”另一方面，死鼠、死猫的肉和牛、羊肉味道有很大不同，只要稍加品尝就能区分出来，所以，用来做烤串的可能性不大。

　　他表示，色泽鲜红、发亮且水分充足者为新鲜肉，颜色发黑、发紫、肉质发干者为变质肉，肉中藏有血块、包块等异物的极有可能是病狗、病猫肉，肌肉之间血液不凝固的可能是被毒死的狗肉、猫肉。

　　华南农业大学动物科学学院首席专家毕英佐教授表示，通过肉眼识别，其实是可以辨别出死鼠、死猫的。新鲜肉颜色呈淡红或者鲜红，有一定的脂肪层。而死猫、死鼠肉颜色往往是深红色或者紫红色，并有黑色凝块，死亡时间长的还散发出臭味。

　　专家：吃死鼠烧烤确有中毒可能

　　毕英佐教授表示，如果老鼠是被毒鼠强之类的剧毒药物毒死的，人吃了这样的老鼠肉做的烧烤，是有可能中毒的。毕教授还特别强调，如果用死猫、死鼠肉做烧烤，即便经过高温，也不能确保这些肉的安全。因为高温只能将这些肉表面的微生物和病毒杀死，但烧烤多半只是将表层烤熟，所以毒性仍然残留在动物的内脏。

　　华南农业大学另外一位教授则表示，“有一些毒药，经过高温后毒性非但不会降低，还会加强。”

埋在春天里

背包独驴 发表于 2013-7-18 15:03
又要动手了

炎炎夏日，在夜市上喝点冰镇啤酒，吃点烧烤，本是件惬意的事情，但实名认证的北京协和医院急诊科主治医师于莺昨天在搜狐微博等发文称，其接诊的一名患者因为在烧烤档吃烧烤，怀疑有不良商贩用死老鼠、死猫做羊肉串，竟然导致鼠药中毒。
　　女医生爆猛料：患者疑因吃烧烤鼠药中毒
　　于莺昨天在微博中表示，一患者皮下瘀斑、血尿、流鼻血不止来急诊，查凝血功能严重异常，怀疑鼠药中毒，抽血留尿送307医院作毒物筛查，证实为鼠药中毒。但患者断定绝无别人**可能。仔细询问病史，之前曾吃过街边烤的肉串!怀疑有的不良商贩拿死耗子、死猫、死狗做羊肉串，殊不知这些动物可能死于鼠药，人吃后，竟然间接中毒。
　　由于烧烤是不少网友吃夜宵的最爱，这一微博也在短短数小时之内被转发8万多次，评论达13000多条。不少网友在大骂商户无良的同时，也为自己曾经吃过的烧烤是否安全感到担忧。
　　不过，出于担心“误伤”到整个烧烤行业，于莺在微博作出几点澄清：一，吃烤串吃成鼠药中毒是个案，没必要质疑整个烧烤业，毁了很多人的生计。二，就算是个别烧烤拿死老鼠死猫狗做烤串，也能肯定是个别时候，因为不是每天都能搞到死猫死狗。三，谢绝媒体对我采访。
　　正规烧烤店：死猫死鼠代替牛羊肉不大可能
　　烧烤是否真的存在着用死鼠、死猫做烤串的现象?一些正规烧烤店昨天矢口否认。广州市人民路一家夜市店老板昨天表示，烧烤店用死猫、死鼠代替牛、羊肉的可能性应该不大，一方面，死猫、死鼠并不是很好找，也不可能作为固定的烤串食材。“到哪里找这么多死猫、死鼠?”另一方面，死鼠、死猫的肉和牛、羊肉味道有很大不同，只要稍加品尝就能区分出来，所以，用来做烤串的可能性不大。
　　他表示，色泽鲜红、发亮且水分充足者为新鲜肉，颜色发黑、发紫、肉质发干者为变质肉，肉中藏有血块、包块等异物的极有可能是病狗、病猫肉，肌肉之间血液不凝固的可能是被毒死的狗肉、猫肉。
　　华南农业大学动物科学学院首席专家毕英佐教授表示，通过肉眼识别，其实是可以辨别出死鼠、死猫的。新鲜肉颜色呈淡红或者鲜红，有一定的脂肪层。而死猫、死鼠肉颜色往往是深红色或者紫红色，并有黑色凝块，死亡时间长的还散发出臭味。
　　专家：吃死鼠烧烤确有中毒可能
　　毕英佐教授表示，如果老鼠是被毒鼠强之类的剧毒药物毒死的，人吃了这样的老鼠肉做的烧烤，是有可能中毒的。毕教授还特别强调，如果用死猫、死鼠肉做烧烤，即便经过高温，也不能确保这些肉的安全。因为高温只能将这些肉表面的微生物和病毒杀死，但烧烤多半只是将表层烤熟，所以毒性仍然残留在动物的内脏。
　　华南农业大学另外一位教授则表示，“有一些毒药，经过高温后毒性非但不会降低，还会加强。”

埋在春天里

互通有无 发表于 2013-7-21 15:51
光打雷不下雨，听政府安排，去了新天地，市里该开的还是继续开

炎炎夏日，在夜市上喝点冰镇啤酒，吃点烧烤，本是件惬意的事情，但实名认证的北京协和医院急诊科主治医师于莺昨天在搜狐微博等发文称，其接诊的一名患者因为在烧烤档吃烧烤，怀疑有不良商贩用死老鼠、死猫做羊肉串，竟然导致鼠药中毒。
　　女医生爆猛料：患者疑因吃烧烤鼠药中毒
　　于莺昨天在微博中表示，一患者皮下瘀斑、血尿、流鼻血不止来急诊，查凝血功能严重异常，怀疑鼠药中毒，抽血留尿送307医院作毒物筛查，证实为鼠药中毒。但患者断定绝无别人**可能。仔细询问病史，之前曾吃过街边烤的肉串!怀疑有的不良商贩拿死耗子、死猫、死狗做羊肉串，殊不知这些动物可能死于鼠药，人吃后，竟然间接中毒。
　　由于烧烤是不少网友吃夜宵的最爱，这一微博也在短短数小时之内被转发8万多次，评论达13000多条。不少网友在大骂商户无良的同时，也为自己曾经吃过的烧烤是否安全感到担忧。
　　不过，出于担心“误伤”到整个烧烤行业，于莺在微博作出几点澄清：一，吃烤串吃成鼠药中毒是个案，没必要质疑整个烧烤业，毁了很多人的生计。二，就算是个别烧烤拿死老鼠死猫狗做烤串，也能肯定是个别时候，因为不是每天都能搞到死猫死狗。三，谢绝媒体对我采访。
　　正规烧烤店：死猫死鼠代替牛羊肉不大可能
　　烧烤是否真的存在着用死鼠、死猫做烤串的现象?一些正规烧烤店昨天矢口否认。广州市人民路一家夜市店老板昨天表示，烧烤店用死猫、死鼠代替牛、羊肉的可能性应该不大，一方面，死猫、死鼠并不是很好找，也不可能作为固定的烤串食材。“到哪里找这么多死猫、死鼠?”另一方面，死鼠、死猫的肉和牛、羊肉味道有很大不同，只要稍加品尝就能区分出来，所以，用来做烤串的可能性不大。
　　他表示，色泽鲜红、发亮且水分充足者为新鲜肉，颜色发黑、发紫、肉质发干者为变质肉，肉中藏有血块、包块等异物的极有可能是病狗、病猫肉，肌肉之间血液不凝固的可能是被毒死的狗肉、猫肉。
　　华南农业大学动物科学学院首席专家毕英佐教授表示，通过肉眼识别，其实是可以辨别出死鼠、死猫的。新鲜肉颜色呈淡红或者鲜红，有一定的脂肪层。而死猫、死鼠肉颜色往往是深红色或者紫红色，并有黑色凝块，死亡时间长的还散发出臭味。
　　专家：吃死鼠烧烤确有中毒可能
　　毕英佐教授表示，如果老鼠是被毒鼠强之类的剧毒药物毒死的，人吃了这样的老鼠肉做的烧烤，是有可能中毒的。毕教授还特别强调，如果用死猫、死鼠肉做烧烤，即便经过高温，也不能确保这些肉的安全。因为高温只能将这些肉表面的微生物和病毒杀死，但烧烤多半只是将表层烤熟，所以毒性仍然残留在动物的内脏。
　　华南农业大学另外一位教授则表示，“有一些毒药，经过高温后毒性非但不会降低，还会加强。”

埋在春天里

吃烧烤鼠药中毒!北京发生多起吃烧烤鼠药中毒事件

　　——夏季路边烧烤还是慎吃为妙




　　吃烧烤鼠药中毒! 随着自来水合格率仅五成，廉价雪糕添加剂等事件被媒体曝光，这个夏天刚一开始就注定无比热闹，这不昨天北京协和医院女医生于莺在微博爆料称，该院收治多起吃烧烤鼠药中毒患者，于是一时间北京多起吃烧烤鼠药中毒事件引发人们广泛关注，甚至有很多网友惊呼：“真坑爹!伤不起!”“路边烧烤还是慎吃为妙”……

　　是啊，夏季本是吃烧烤大好时节，尤其在夜市上，一边喝着啤酒，一边吃烧烤，这是多么惬意的事情，可是没想到就是这样被很多人所喜爱的烧烤却还有冒牌货，竟然是用老鼠肉做成的，怪不得北京发生多起吃烧烤鼠药中毒事件，这应该引起我们的重视和警惕，那么面对吃烧烤鼠药中毒，夏季我们该如何吃烧烤，吃烧烤注意哪些事项?

　　吃烧烤鼠药中毒!夏季吃烧烤注意三大事项

　　一、烤肉酱不要放过多

　　烤肉酱放得太多，一般在烤肉前用酱油等腌制，而烤时又需加入许多烤肉酱，这样会导致吃下过多盐分。因此夏季吃烧烤，一定切记不要放不过烤肉酱，或者最好的方法，那就是在食用前先加饮用水稀释，如果因此太稀而不好沾附，可加点儿太白粉勾芡。

　　二、不要吃烤太焦烧烤

　　夏季一定切记，不要吃烤太焦烧烤，因为烧焦的物质很容易致癌，而肉类油脂滴到炭火时，产生的多环芳烃会随烟挥发附着在食物上，也是很强的致癌物。因此夏季吃烧烤，烤肉时最好用铝箔纸包起，以避免吃下致癌物，另外一旦烧焦，一定要将烧焦部位扔掉，绝对不可食用。

　　三、不要吃油脂过多烧烤

　　烧烤烤肉材料一般都是肉类等高热量食物，再加上使用烤肉酱等，油脂含量过高，容易造成身体脂肪堆积。因此夏季吃烧烤，选用烧烤材料时，一定尽量选择瘦肉和脂肪酸含量高的鱼类，不要吃肥肉，减少油腻食物。

　　吃烧烤鼠药中毒!夏季如何选择吃烧烤

　　一、尽量选择卫生合法经营场所

　　夏季吃烧烤，尽量选择具备一定卫生条件的合法经营场所，避免吃露天烧烤，因为露天条件下，烧烤温度控制比较难，局部温度极易升高到300℃以上，致癌物的产生危险就很大了。另外，烤肉时要严格控制温度，避免焦煳。

　　二、提前用蒜汁柠檬汁调味

　　夏季吃烧烤，避免吃烧烤鼠药中毒，因此吃烧烤时，如果选择自制烤肉，那么就请提前用蒜汁、柠檬汁调味，并刷上番茄酱，因为这样吃烧烤的同时，再挤些番茄酱、柠檬汁作为调料，可以阻碍致癌物质的生成。

　　三、多吃新鲜生蔬菜和发酵食品

　　夏季吃烧烤，还有一点最重要的方法，那就是不妨多吃新鲜生蔬菜和发酵食品，与烧烤肉同时搭配食用，因为这样不但可以使人体获得尽可能多的抗氧化、抗癌成分，而且还可以促进致癌物排出的膳食纤维。

luodong

最近烧烤店明显少了，环境也好多了，希望再接再厉。

雅碟

发了这样的通告，管啥用啊。看看现在的大街还不是和原来一样啊，无语。骗鬼呢

皓月当空照地球

可是为什么这么多天了，市场街福田专卖店北邻的胡同内那家烧烤店还是烟雾缭绕？

互通有无

埋在春天里 发表于 2013-7-23 11:40
炎炎夏日，在夜市上喝点冰镇啤酒，吃点烧烤，本是件惬意的事情，但实名认证的北京协和医院急诊科主治医师 ...

耗子身上能有多少肉，怎么穿肉串？

bomb7199

贵族 发表于 2013-7-19 16:05
你说话不矛盾？你也知道这里是诸城，人文素养跟经济环境差着不知道多少年，多少世纪。

看你好像吃过 ...

你的反驳没有逻辑性啊，我是反对政府的一刀切，集中一个地方。这根肉串的真假有什么必然的因果关系么？
我知道这里是诸城，人文素养差的是你这类人的愚民思想，和政府的本位官僚主义。经济还真不差多少，看看诸城的经济建设，不要说台湾新加坡了，比北上广也差不了多少，当然没那么大。

说实话，青岛的海底世界我还真没去吃过海鲜，但我相信对于任何一个慕名去玩的人来说，而它的海鲜有很出名的话，我估计都会品尝一下吧，你这不是小瞧不小瞧我，是缺乏一个逻辑常识。

我是一个诸城人，确实也走过不少地方，第一本护照的章都快盖满了，所以，走出来放眼看世界，才能更好的思考我们诸城的发展。当然我也说了不算，只能提提建议或者发发牢骚而已。

我最不爽的，除了政府的官僚主义，就是你这种愚民思想了，当官的说啥就是啥，不管对错一律盲从，没有一点反抗意识，别人帮你指出来，你还帮着官方反驳。这是标准的井底之蛙式的愚忠。

就这个通告而言，一刀切的集中管理，本来就不是为民考虑，只是为了市容和创卫，当官的仕途。
炎炎夏日，在夜市上喝点冰镇啤酒，吃点烧烤，本是件惬意的事情，有些假肉是不法商贩的个别行为，这个可以整治，但不好一刀切全部取缔吧，可能很多人靠这个收入全家吃饭呢。
政府的本职工作不是为民服务么，不多做调查取证，就一刀切的执行，对否？

bomb7199

互通有无 发表于 2013-7-28 02:03
耗子身上能有多少肉，怎么穿肉串？

我估计他说的是 貉子 ，这个字也读  hao   ，跟我们的方言  耗子 一个发音，但不是老鼠。
我们诸城很多养貂的，也养这个。本身并无大碍。 当然，假冒羊肉肯定不对。

上海前阵子去闹得沸沸扬扬的 假羊肉事件，说的羊肉火锅里的貉子肉，也是这个肉，但很多不了解的人，以为是老鼠肉了。

记者的盲目宣传和对新闻事件的不负责造成的。