25种长寿食品必吃营养师揭的领导食谱

路透中文网 · 发表于 2011-12-31 11:09:03

龙城之光发表于 2011-12-31 11:03
承教了，有的知识以前还真不知道，多谢了。

　　⒎葱蒜：葱蒜中都含有前列腺素A，蒜中还含有“蒜胺”。平时让孩子多吃一些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。

路透中文网 · 发表于 2011-12-31 11:09:56

　　⒏动物肝肾：动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善记忆力，而铁供应充足，红血球运输氧气的功能就会加强，大脑得到充足的氧气，记忆力也会随之增强。

路透中文网 · 发表于 2011-12-31 11:10:44

　　⒐核桃仁：核桃仁含有40%～50%的不饱和脂肪酸，而构成人脑细胞的物质中大约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的“建筑材料”，孩子常吃核桃仁对大脑的发育很有好处。

路透中文网 · 发表于 2011-12-31 11:13:16

　　五类食品让你越吃越笨让人反应迟钝大脑早衰

　　鱼类、胡萝卜、大葱等食品具有健脑益智的作用，相反的，有那么几类食物，会把你吃笨，让你出现反应迟钝、笨拙，甚至记忆力降低等大脑早衰现象。

过咸食物

　　人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下，儿童4克以下就足够。常吃过咸食物会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，从而导致记忆力下降，大脑过早老化。

路透中文网 · 发表于 2011-12-31 11:13:58

含铅食物

　　铅能取代其他矿物质，例如铁、钙、锌在神经系统中的活动地位，因此，是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是，“无铅松花蛋”的铅含量并非为零，只是低于相应的国家标准，同样不宜大量食用。

路透中文网 · 发表于 2011-12-31 11:14:45

含铝食物

　　世界卫生组织指出，人体每天铝的摄入量不应超过60毫克。油条中的明矾是含铝的无机物，如果一天吃50—100克油条，便会超过此量。

路透中文网 · 发表于 2011-12-31 11:15:34

含过氧化脂质的食物

　　油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烤鸭、烧鹅等含有较多过氧化脂质，它们会在体内积聚，使某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆。

路透中文网 · 发表于 2011-12-31 11:16:14

含糖精、味精多的食物

　　糖精摄入过多会损害大脑细胞组织;味精少量食用是安全的，但周岁以下的婴儿和妊娠后期的孕妇最好别吃。婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能;孕妇吃味精则会引起胎儿缺锌，影响孩子智力发展。

退休老头 · 发表于 2012-1-1 16:17:37

唉，现在是吃什么也不叫人放心了。上哪里能买到放心奶？买了袋上等枸杞洗了洗还掉色。

792585798 · 发表于 2012-1-5 19:14:59

吃四条腿的不如两条腿的，吃两条腿的不如没有腿的。”头一次听说

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