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另值得一提的是,店主在临近试吃结束时,非常谦虚地征求我们对蒸美味的意见和建议。本次试吃非常成功,还真不太好找。如果非要硬找,个人以下建议仅供参考: 1,因为顾客口味轻重不太一样,蒸出来的汤稍微有点淡,可以在桌边提供食盐粉,胡椒面等调味品,或小咸菜等,让喜欢的顾客自己添加; 2,门头可以加上订餐电话,因为这种快餐便捷的形式可以考虑加上送菜到门服务,以扩大业务量和影响; 3,在突出蒸美味特色同时,其它传统炒菜种类可以适当增加一些,形成混搭,以迎合顾客多方面需求;
4,菜单如果换成打印的那种会更好,能提高美感{:soso_e112:}
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