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食用油,你,让我崩溃了

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黄金元老

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发表于 2011-11-28 09:58:34 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:山东潍坊
    最近让做饭用什么食用油愁死了。去超市买的整桶的豆油,什么牌子就不说了。结果炒出的菜里菜汤都是厚厚的油花子,黑乎乎的一点食欲都没有。干脆回老家打了10斤豆油,卖主说是自家现榨出的,回家油一入热锅内,就吱吱作响,不用问掺了水。后来听同事说,买调和油好吃。又去超市买了调和油,结果还是那样油厚糊糊的,怎么也没小时候老家炒菜炒出的菜清亮,菜汤好看。
    唉,本来我很喜欢下厨的,现在做饭一点心情都没有。做个汤菜吧,都不想放油了,弄得出来个汤都跟肥肉炸出的那种油一样,一点香甜口感都没有。
   你们家用什么油啊,哪里的油好吃?告诉我吧,谢谢了,呵呵

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豆油煎个黄尖子鱼吃。。忒香!  发表于 2011-11-29 09:09

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黄金元老

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新年送“福”

发表于 2011-11-28 10:36:45 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
回老家找人打花生油,就是贵点。

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我老家都是些豆油之类的  发表于 2011-11-28 13:35
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发表于 2011-11-28 13:07:14 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
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黄金元老

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发表于 2011-11-28 13:21:14 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
我家一直吃鲁花,大桶,100多一大桶,忘了规格了。还将就。反正闭着眼吃个心安呗。
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 楼主| 发表于 2011-11-28 13:43:45 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
青云衣兮白霓裳 发表于 2011-11-28 13:21
我家一直吃鲁花,大桶,100多一大桶,忘了规格了。还将就。反正闭着眼吃个心安呗。


哦,鲁花花生油?感觉花生油炒菜不好吃啊,油乎乎的。煎鱼炸花生米还行。、
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新年送“福”

发表于 2011-11-28 14:19:06 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
没有放心的东西,大胆吃吧。
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发表于 2011-11-28 14:28:48 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
去买点现榨的花生油和豆油。最好看着他榨!~

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看着他榨也掺假,不掺假出油率低。土作坊榨的油 蜡、胆固醇···含量高对人体害处也大~!  发表于 2011-11-29 16:37
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新年送“福”

发表于 2011-11-28 19:15:59 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
我自己家产的豆子,亲眼看的榨的豆油,算了一下得16元一斤啊,价位快到市场价两倍了

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天,人本费高了,呵呵  发表于 2011-11-29 08:29
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发表于 2011-11-29 08:16:50 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
玉米调和油。。

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玉米调和油口感差点~!  发表于 2011-11-29 16:38
你别说,玉米油还就是挺好,但煎鱼很香,炒菜觉得还是豆油好吃,你觉得呢?  发表于 2011-11-29 08:30
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新年送“福”

发表于 2011-11-29 08:18:49 | 显示全部楼层 IP:山东济南
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发表于 2011-11-29 08:25:57 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
军供——舜帝这两个牌子关门多年了,你说会是什么油?不相信可以去工商问一下。俺已有多年不吃成箱的油了,为了家人建议你到农村油坊去自购,最好是南部山区。

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恩,你的提议不错,看看去桃林打油去  发表于 2011-11-29 08:39
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发表于 2011-11-29 08:34:58 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
青云衣兮白霓裳 发表于 2011-11-28 13:21
我家一直吃鲁花,大桶,100多一大桶,忘了规格了。还将就。反正闭着眼吃个心安呗。

在诸城,想吃真正的鲁花,有点难。
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发表于 2011-11-29 08:37:20 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
{:1_113:}
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发表于 2011-11-29 08:48:04 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
的却豆油炒菜好吃。。
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发表于 2011-11-29 10:08:17 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
自己买花生加工,吃得放心

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恩,加工费也不便宜吧,我心思去山里打油去  发表于 2011-11-29 10:14
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