香煎沙丁鱼

无我之我

<p align="center">原料：沙丁鱼300克，姜，葱【少许】，豆豉【少许】<br/></p>&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;做法：<br/><br/>&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;1；先将沙丁鱼去鳞，去头和肠沥干水备用，姜葱切丝。<br/><br/>&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;2；开火先将锅烧热，在下油前先用一片生姜在锅里来回擦几遍，然后再下油，把油烧到很热时才下鱼，这样煎出来的鱼即漂亮又不粘锅，然后把煎成金黄色的鱼装在碟子里。 <br/>&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;3；热锅下油，加入姜葱和豆豉爆炒，加入少许水。<br/>&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;4；将做法<font size="3">3<font size="2">的材料浇在做法<font size="3">2</font>的鱼上，淋上少许酱油，然后放入已经烧开水的锅里隔水蒸</font>10</font><font size="2">分钟即可食用。</font>
        <br/><br/><font size="4"><font color="#ff0000">&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;本人特别推荐：如果各位朋友在吃鱼的时候往鱼身上滴几滴柠檬汁，吃起来会是另外的一</font><font color="#ff0000">种感觉哟！大家可以试试。</font></font>

庄户老土儿

&nbsp;&nbsp;&nbsp; 改天我试试，吃别的鱼时也可以撒柠檬汁吗？