葡萄酒的秒用

超然如风

葡萄酒的秒用：

1.做油煎鱼时，在锅里喷上半小杯红葡萄酒，能防止鱼皮粘锅；2.用红葡萄酒做成果冻，颜色美观；3.把肉浸入葡萄酒内，由于酒有多种酵素和酒精，与肉的蛋白质相互作用而使肉变软；4.将一杯红葡萄酒加热，再在酒中打一只鸡蛋，用筷子搅动后饮用，治疗感冒效果颇佳。

超然如风

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