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水果的不同营养价值

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发表于 2012-3-28 15:31:09 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:山东济南
    2011107211243589.jpg
      最近,网络上出现以“根据你的职业吃水果”为题的文章,内容主要讲述哪种水果适合哪些职业的原因。
      各种水果食用禁忌
    营养师认为,水果包含的营养只是饮食的一小部分,目前仍没有足够的科学根据证明,某一种水果仅对某个行业的人有帮助。
  水果的营养其实大同小异,没有必要特别挑吃哪一种水果。不过,如果身体缺乏某一种营养素,确实可以多吃某些水果作为补偿。
  以下就为你解析不同水果的营养价值,以及吃水果时应该注意的事项。
  芒果
  芒果包含的维生素A和胡萝卜素(beta-carotene),有助于细胞生长。
  经常熬夜吃木瓜黄梨
  木瓜和黄梨的糖分高,而且有助于消化。如果你经常熬夜,身体中的酶会减少,对消化系统有一定影响,这两种水果可作为补充。此外,黄梨包含的抗氧化剂有助于伤口愈合。
  柿子有助眼睛和呼吸道健康
  柿子包含维生素A,对眼睛和呼吸管道的健康有一定帮助。
  虽然柿子也包含铁质,但其分量不多。一个柿子仅有0.2mg铁质,而一颗干枣却有高达2.6mg铁质。与水果中的铁质比较,红肉中的铁质更容易被人体吸收。
  香蕉:司机可多吃点
  香蕉含有丰富的钾,可有效抵抗阳光对人体的伤害。此外,香蕉也有助于缓和紧张的情绪,减低疲劳,司机不妨多吃。
  橙:有助于排痰
  有些人认为,咳嗽时不可吃橙,否则咳嗽会越来越严重。不过,多吃橙其实是有助于排痰,能让咳嗽更快痊愈。
  苹果
  把苹果和蜜瓜放入水中加热,虽然会流失一些营养成分,但却可以让果肉中的苹果胶更容易被身体吸收,从而更有效增加肌肤的弹性。
  奇异果
  奇异果包含的维生素C是橙的一倍。维生素C可有效增强免疫能力,对老人和小孩特别有帮助。
  饭前饭后吃水果差别不大
  水果究竟要饭前吃还是饭后吃并没有分别。不过,水果含有大量果酸,空腹吃或会引起不适。至于饭后是否要等食物消化才吃水果,没有这个必要。
  榴莲和橘子不能一起吃
  榴莲含有丰富的蛋白质,而橘子中的橙酸会导致这些蛋白质结成硬块,消化起来更不容易。此外,从外地进口的橘子,当地采摘时并未熟透,因此果酸含量更高。

     

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发表于 2012-3-28 15:39:28 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊
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 楼主| 发表于 2012-3-28 15:40:14 | 显示全部楼层 IP:山东济南
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